건포도와 말린 과일을 곁들인 달콤한 빵

준비하기

1. 우리는 베이킹 페이퍼로 덮거나 버터를 바르는 자두 케이크 틀을 준비합니다. 우리는 그것을 예약합니다.

2. 유리 잔에 물, 효모, 꿀을 넣습니다. 우리는 프로그래밍한다 2 분, 37º, 속도 2.

3. 밀가루 500g, 소금, 올리브 오일, 아몬드, 호두, 건포도, 자두를 추가합니다. 우리는 출판한다 3 분, 스파이크 속도.

4. 우리는 이전에 준비한 틀에 반죽을 넣고 전체 표면에 잘 펴 바릅니다. 플라스틱 랩에 기름을 바르고 이 종이로 반죽을 틀에 덮습니다. (기름을 사용하면 반죽이 부풀 때 플라스틱이 표면에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.) 약 2시간 동안 상승시킵니다.

5. 오븐을 180º로 예열합니다.

6. 35시간이 지나면 필름을 제거하고 빵을 40~XNUMX분 동안 황금색이 될 때까지 굽습니다.