고구마와 병아리콩을 곁들인 그릭 요거트 딥(에어프라이어 및 오븐)

준비하기

1. 큰 그릇에 물기를 잘 빼고 말린 병아리콩(키친 페이퍼로 말릴 수 있음)과 껍질을 벗긴 고구마를 입방체로 자릅니다.

   소금, 올리브 오일 2테이블스푼, 후추 및 향신료(커민, 파프리카, 오레가노)를 추가합니다. 우리는 아주 잘 저어줍니다.

2. 에어 프라이어

   우리는 가열 에어프라이어 180º 그리고 우리는 병아리콩과 가다랑어를 요리해요 15 분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하는 동안 몇 번 저어줍니다.

   오븐

   우리는 200º에서 오븐. 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고, 잘 펴진 종이 위에 병아리콩과 가다랑어를 올려 놓습니다. 우리는 좀 요리해 30 분 또는 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지.

3. 도금

   깊이가 약간 있는 큰 그릇에 그릭 요거트를 바닥에 놓고 그 위에 타히니 2테이블스푼을 추가합니다. 레몬 몇 방울과 소금 한 꼬 집을 추가합니다.

   그 위에 병아리콩과 고구마를 얹습니다. 우리가 선택한 모든 토핑(예: 건포도, 견과류, 석류 및 신선한 허브)을 추가하고 레몬, 소금 플레이크, 검은 참깨, 물을 올리브 오일과 함께 추가합니다.

   즐길 수!!