할 이 맛있는 파이의 속 버섯 외에도 모짜렐라 치즈, 계란, 리코타 치즈가 필요합니다. 만드는 방법은 그리 복잡하지 않습니다. 먼저 버섯을 볶은 후, 버섯을 덮을 나머지 재료를 잘게 썰어서 섞습니다.

La 반죽은 수제 하지만 만들기는 정말 쉬워요. 버터, 물, 밀가루, 소금만 있으면 돼요. 반죽과 속은 모두 써모믹스로 만들면 돼요.

El 오븐 이 또한 중요한 역할을 합니다. 케이크는 굽는 데 약 40~45분이 걸립니다. 하지만 30분 후에 표면이 이미 황금빛 갈색으로 변했다면, 베이킹 페이퍼나 알루미늄 호일로 덮어서 천천히 구워주세요.

이 유형의 다른 9가지 요리법을 모아놓은 링크는 다음과 같습니다. 모든 취향에 맞는 다양한 충전재를 사용하는 9 가지 맛있는 케이크

고소한 버섯 타르트

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수제 반죽에 버섯, 모짜렐라, 리코타, 계란을 넣어 만든 풍미 가득한 타르트 레시피입니다. 메인 요리로도 좋고, 함께 나눠 먹기에도 좋습니다.

믹싱볼에 밀가루, 버터, 소금, 물을 넣고, 프로그램된 반죽 모드로 반죽합니다. 20 초, 속도 4반죽을 조리대 위에 놓고 손으로 눌러줍니다. 따로 보관해 두세요.

우리는 유리를 씻고 말립니다.
속을 만들려면 믹싱볼에 마늘 한 쪽과 기름을 넣으세요. 3 분, 120º, 속도 1.
다진 버섯, 소금, 후추를 넣습니다. 프로그램 10 분, 120º, 좌회전, 스푼 속도.
이 시간을 활용해 밀대로 반죽을 밀어 펴줍니다. 지름 약 28cm 크기의 팬에 반죽을 넣습니다.
우리는 액체와 마늘 정향을 빼고 이미 볶은 버섯을 바닥에 놓습니다.
유리잔을 씻지 않고도 모짜렐라 치즈를 넣고 으깨서 잘라냅니다. 15 초, 속도 4.

계란과 리코타 치즈를 추가합니다. 15 초, 속도 4우리는 그 혼합물을 버섯 위에 얹었습니다.
190°C(375°F)에서 약 40분간 굽습니다. 처음 30분 후에 이미 노릇노릇해지면 알루미늄 호일로 덮고 계속 구워도 됩니다.