El 후머스 항상 승리하는 클래식이지만 이번에는 그릭 요거트, 오이, 구운 당근을 곁들인 후무스. 이 레시피는 빠르고 간단할 뿐만 아니라 크리미하고 바삭바삭한 질감을 결합하여 가벼운 애피타이저나 어떤 식사와도 잘 어울립니다. 저녁 식사로도!

써머믹스를 사용하여 몇 분 만에 후무스를 준비하고 에어프라이어를 사용하여 건강하고 간편한 방법으로 당근을 구워 보겠습니다. 균형 잡힌 독창적이고 맛있는 요리! 우리 거기로 갈까?

그릭 요거트, 오이, 구운 당근을 곁들인 후무스

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후무스는 항상 승리하는 고전이지만 이번에는 그릭 요거트, 오이, 구운 당근을 곁들인 후무스를 준비하여 신선하고 다채로운 반전을 선사해 보겠습니다.

후머스

반주

에어프라이어에 구운 당근

당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 우리는 그것들을 막대기로 자르고 그릇에 담습니다. 기름, 소금, 후추, 향신료로 맛을 냅니다.
에어프라이어 바구니에 당근을 넣고 다음과 같이 프로그래밍합니다. 180분 동안 15°C. 중간에 저어 균일하게 구워집니다. 우리는 예약합니다.
써머믹스에 들어간 후무스

당근이 요리되는 동안 후무스를 준비합니다.

익힌 병아리콩, 그릭 요거트, 마늘 정향, 레몬 주스, 타히니, 올리브 오일, 커민, 소금 한 꼬집을 써머믹스 잔에 넣습니다.

우리는 파쇄 속도로 1 분 8. 주걱으로 벽의 잔해를 낮추고 작업을 반복합니다.
우리는 소금을 맛보고 조정합니다. 좀 더 가벼운 후무스를 선호한다면 물을 조금 더 추가할 수 있습니다.
도금

우리는 후무스를 접시나 흔들 접시에 놓고 올리브 오일을 뿌려 장식합니다.

구운 당근 스틱과 오이 조각을 곁들여 제공합니다. 페타치즈를 손으로 뿌리고 즐겨보세요!