작성자 : Isaac Paneque
오래된 써모믹스를 교체할까 고민 중이시거나, 아직 푸드 프로세서가 없어서 구매를 망설이고 계실 수도 있습니다. 저희가 최근에 들여온 보르 베르크 써모믹스 TM6를 활용하여 이 환상적인 주방 도우미에 대해 알아야 할 모든 것을 보여드리겠습니다. 이를 통해 구매 결정을 내리실 수 있을 겁니다.
더 나아가, 이 푸드 프로세서의 모든 기능과 이전 보르베르크 모델, 심지어 다른 브랜드의 더 저렴한 푸드 프로세서와 비교했을 때 어떤 차이점이 있는지 보여드리겠습니다 .
써머 믹스 TM6 개봉 및 첫 단계
이 글에서는 새로운 써모믹스 TM6에 대해 알아야 할 모든 것을 보여드려, 이 제품이 구매할 가치가 있는지, 그리고 여러분의 주방에 정말 필요한 제품인지에 대한 모든 의문을 해소해 드리겠습니다.
가격, 배송 및 결제 방법
써모믹스 TM6를 주문하시면 배송 기간은 보통 그리 길지 않습니다. 판매원에게 연락하여 99유로의 계약금을 지불하시면 약 일주일 안에 제품을 받아보실 수 있습니다.
TM6는 약 1200유로 로 비싼 편입니다 . 하지만 이전 모델에 비해 수많은 새로운 기능과 액세서리가 포함되어 있다는 점을 고려해야 합니다.
금액이 많아 보인다면, 편리한 할부로 납부할 수 있다는 점을 알아두세요 . 할부 금융은 일시불로 전액을 납부하기 어려운 경우, 약간의 이자를 포함하여 매달 소액으로 납부할 수 있는 큰 장점입니다.
참고로, 영업 담당자들이 보통 고객님 댁을 방문하여 몇 가지 레시피를 시연하며 기기 작동법을 알려 드립니다 . 구매를 결정하시면 담당자가 기기를 집으로 가져와 조립해 드리고, 사용법을 설명해 드리고, 궁금한 점에 답변해 드리는 등 모든 과정을 도와드립니다. 이후에도 필요한 지원을 받으실 수 있도록 영업 담당자와 지속적으로 연락을 유지하며, 유용한 팁과 레시피를 공유하는 WhatsApp 그룹 등도 운영되는 경우가 많습니다.
부품 및 기능
상자를 열고 모든 부품을 꺼내 보면 써모믹스 TM6에 포함된 모든 액세서리를 찾을 수 있습니다. 모든 구성품은 고품질이며, 다른 경쟁 제품에서 흔히 볼 수 있는 저렴하거나 허술한 느낌을 주지 않습니다.
TM6 박스에 포함된 부품은 다음 과 같습니다.
- 써머 믹스 TM6 중앙 장치: 터치 스크린, 제어 버튼 (선택, 꺼짐 및 켜짐), 모터 및 유리가 작동하는 동안 고정되는 로봇 팔을 포함하는 푸드 프로세서의 본체입니다. 또한 유리를 만질 수있을 때 녹색으로 표시되거나 뜨거울 때 빨간색으로 표시되는 두 개의 LED 표시등이 측면에 표시되어 금속을 만지면 화상을 입을 수 있음을 경고합니다.
- 바소: 유리는 주방의 주요 요소입니다. 클래식 믹서와 비슷하며 스테인리스 스틸로되어 있으며 뜨거울 때 화상을 입지 않도록 손잡이가 있습니다. 유리는 중앙 장치에 쉽게 장착 할 수 있으며, 간단히 구멍에 놓고 가볍게 눌러 수납 할 수 있습니다. 유리에는 몇 가지 추가 하위 부품이 포함되어 있습니다.
- 유리베이스: 유리 바로 아래에있는 플라스틱 프로텍터로 반 바퀴를 돌려 블레이드를 풀고 사용 후 편안하게 청소할 수 있습니다.
- 블레이드: 금속으로 제작되어 매우 날카 롭기 때문에 취급시주의가 필요합니다. 또한 내구성이 뛰어나고 정확하도록 처리되었습니다.
- 커버 유리: 써머 믹스 TM6 작동 중 튀는 것을 방지하는 플라스틱 커버입니다. 팔이 그것을 잡았을 때, 당신은 그것을 제거하지 말아야합니다. 만약 당신이 무언가를 추가 할 필요가 있다면 그것이있는 작은 구멍 때문에 그것을 할 수 있습니다. 또한 이동 중이거나 파쇄 중에는 아무것도 넣지 마십시오. 주걱을 사용해야하는 경우 멈출 때까지 기다리십시오.
- 나비: 일부 레시피의 경우 블레이드 축에 딱 맞는 요소입니다. 이를 통해 소스를 통기하거나, 무스를 만들거나, 달걀 흰자위를 치거나, 휘핑 크림을 만들거나, 기타 버터를 준비하는 데 탁월한 털을 추가 할 수 있습니다.
- 굽 달린 큰 컵: 유리 뚜껑에 추가되지만 별도의 요소입니다. 유리 뚜껑의 구멍을 완전히 막는 역할을하며 내부 미터로 100ml를 채울 수 있기 때문에 액체를 추가하는 데 사용할 수도 있습니다.
- 스플래시 가드: 기존의 유리 뚜껑을 사용하지 않고 훨씬 더 깨끗하게 요리 할 때 사용하는 아이템입니다. 구멍을 통해 varoma를 사용하고 증기가 더 분산 된 방식으로 도착하도록 할 수 있습니다.
- 뚜껑이있는 바구니: 유리 내부에 삽입되지만 칼날과는 거리가 멀다. 따라서 찌거나 물에 담그면 안에있는 것을 요리 할 수 있습니다. 또한 쉽게 완전히 닫을 수있는 뚜껑이 있습니다.
- 바로 마: Thermomix TM6의 또 다른 핵심 부분입니다. 음식을 찜할 수있는 훌륭한 용기입니다. 이를 위해 그는 두세 끼의 찐 식사를 만들 수 있도록 유리에서 증기가 지나갈 수 있도록 엉덩이에 구멍을 뚫었습니다. 유리 잔에서 무언가를 요리하는 동안 증기가 상승하여이 용기에 담긴 음식이 만들어집니다. 여러 부분으로 구성됩니다.
- 쟁반: 다른 레벨을 추가하여 동시에 더 많은 음식을 만들거나 더 많은 양을 만들 수 있습니다. 따라서 varoma 아래의 구획에서 무언가를 할 수 있고 트레이에서 더 많은 것을 할 수 있습니다.
- 표지: 증기가 음식을 감싸고 더 균질하게 만들 수 있도록 varoma와 tray를 모두 밀봉하는 뚜껑입니다.
- 주걱: 칼날이 멈출 때 유리 벽에서 음식물이 분리되는 요소입니다. 예를 들어, 잘게 썬 후 야채 나 잘게 썬 것이 벽에 달라 붙는 것이 일반적입니다. 주걱으로 바닥으로 내려서 계속 제대로 요리 할 수 있습니다. 또한 바구니의 홈에 맞는 탭이있어 주걱을 손잡이로 바꿀 수있어 손에 태우지 않고 바구니를 제거 할 수 있습니다.
- 설명서: 써머 믹스 TM6에 대해 알아야 할 모든 것, 유지 보수, 시작, 청소 방법, 가능한 문제 및 해결 방법은 물론 위험에 대한 일련의 경고가 포함 된 사용 설명서가 있으므로주의를 기울일 수 있습니다.
- 레시피 및 아이디어 북: 훌륭한 레시피와 아이디어 책은 써머 믹스 TM6를 사용하는보다 실용적인 방법을 제공합니다. 요리법은 설명되어 있지 않지만 Cookidoo에 있기 때문에 소개 일뿐입니다. 공식 웹 사이트에 등록하면 WiFi에서 모든 레시피를 즐기거나 온라인 스토어에서 더 많은 레시피 북을 구입할 수 있습니다. 또한이 블로그에서 우리는 진미를 준비하기위한 새로운 요리법과 아이디어를 제공합니다 ...
터치스크린을 통해 Cookidoo에 접속하여 레시피를 다운로드하고 바로 요리를 시작하거나, 도움말을 확인하거나, 메인 메뉴 또는 화면을 스와이프하여 나타나는 옵션에서 다양한 기능을 사용할 수 있습니다. 이 놀라운 주방 로봇 Thermomix TM6가 수행할 수 있는 모든 기능은 다음과 같습니다.
- 가장 낮은 속도를 사용할 수 있습니다. 숟가락 모드a) 조리중인 것을 부드럽게 저어 열이 고르게 분산되도록합니다.
- 채찍 또는 채찍 2-4 속도의 블레이드로.
- 유화 4-5의 블레이드 속도 덕분입니다.
- 다지기 및 다지기 4-6의 속도로.
- 혼합 3에서 5까지의 속도를 사용하는 경우
- 눌러 부수다 속도 6 ~ 10을 사용하는 경우.
- 시간제 노동자 각 단계가 필요한 시간 동안 진행되도록합니다.
- 온도 선택기 37 ~ 120ºC. 약 160ºC에서 갈색으로 고온 기능이 있습니다.
- 기능 스팀 쿡 바구니 또는 varoma에서.
- 무게 추가하는 모든 재료를 계량 할 수있는 고정밀 내장.
- 반죽.
- 요리 모드 다름 : 녹이고, 가열하고, 약한 불이나 베이 인 마리로 요리하고, 가열하고, 스튜와 수프를 요리하고, 시럽, 소테 또는 갈색을 만들고, varoma의 최대 온도를 설정합니다.
- 역 회전 모드, 섬세한 음식이 떨어져 나가는 것을 방지하는 데 도움이되는 다중 속도 역 회전을 위해.
- 다른 모드 주전자 모드, 세척 모드, 스케일 모드 등과 같이 편리합니다.
물론 써모믹스 TM6가 할 수 없는 것도 있습니다 . 예를 들어 케이크 반죽을 만들면 직접 구워야 합니다. 또는 특정 요리를 조립해야 할 수도 있지만, 대부분의 작업은 써모믹스가 알아서 해줍니다.
예비 부품 및 유지 관리
써모믹스 교체 부품은 브랜드 공식 웹사이트에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 앞서 언급한 모든 부품의 교체용 부품을 다양하게 제공합니다 . 또한, 보르베르크는 부품 및 모터에 대한 포괄적인 보증을 제공하여 써모믹스가 내구성이 뛰어나고 믿을 수 있는 제품임을 보장합니다.
타사 웹사이트 에서 교체 부품을 구매하는 것은 권장하지 않습니다. 정품이 아니거나 호환되지 않을 위험이 있으며, 이로 인해 로봇이 손상되거나 오작동할 수 있습니다.
가장 섬세한 부품 중 하나는 칼날 인데 , 이는 가장 많은 스트레스와 마모를 받기 때문입니다. 하지만 칼날이 새것처럼 효율적으로 분쇄하지 못한다고 느껴지면 교체해야 할 가능성이 높다는 점을 기억하세요. 보르베르크는 사용량에 따라 주기적으로 교체할 것을 권장합니다(교체 부품 가격이 지나치게 비싸지는 않습니다).
- 6 개월 : 매일 사용하면 자주 얼음을 으깨고 매일 곡물을 갈아줍니다.
- 2 년 : 일주일에 한 번 얼음과 곡물을 분쇄하는 경우.
- 4 년 : 결국 얼음을 갈아서 곡물을 자르는 경우. 야채 및 기타 부드러운 재료는 사실상 칼날을 손상시키지 않습니다 ...
써모믹스 TM6를 호환되지 않거나 손상된 액세서리와 함께 사용하지 않고, 매 사용 후 세척하여 위생을 철저히 관리 한다면 (중앙 본체는 세척할 필요가 없으며, 물이 튀었을 경우 천이나 흡수성 종이로 닦아내면 됩니다), 그리고 뒷면의 냉각 통풍구를 막지 않는다면 크게 걱정할 필요가 없습니다.
써모믹스 TM6를 사용하지 않을 때는 항상 플러그를 뽑아 두시기 바랍니다 . 또한, 계량컵을 닫아둔 채로 두지 마세요. 계량컵 안에 습기가 차서 불쾌한 냄새가 날 수 있습니다. 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 가장 좋습니다.
마지막으로 한 가지 더 팁을 드리겠습니다. 이 시스템은 인터넷에 연결된 소프트웨어를 사용하는 디지털 시스템이므로, 시스템 개선을 위한 업데이트를 정기적으로 받게 됩니다 . 업데이트 알림을 받으시면 반드시 업데이트를 진행하여 시스템이 제대로 작동하도록 하십시오. 업데이트 과정 중에는 시스템 손상을 방지하기 위해 전원을 뽑지 마십시오.
써머 믹스 TM5 대 써머 믹스 TM6
현재 보르베르크는 TM5와 TM6 두 가지 모델의 재봉틀을 판매하고 있습니다. (TM5는 점점 구하기 어려워지고 있으며, 조만간 모든 곳에서 단종될 것으로 예상됩니다. 실제로 일부 유통업체에서는 더 이상 판매하지 않습니다.) 이미 TM5를 소유하고 있거나, 어떤 모델을 구매해야 할지 고민 중이라면, 여기에서 두 모델의 모든 차이점을 자세히 살펴볼 수 있습니다.
TM5와 TM6의 차이점을 만드는 세부 사항은 다음과 같습니다.
- 부속품: TM6에는 TM5에 포함되지 않은 고 증발 스플래시 캡인 추가 요소가 하나만 포함되어 있습니다. 그렇지 않으면 동일합니다.
- 화면: TM6 화면도 터치와 컬러이지만 TM5보다 큽니다. 모든 메뉴와 기능을 훨씬 더 잘 볼 수 있다는 점에 감사드립니다. TM5는 4 "이고 TM6은 6.8"입니다.
- WiFi (쿡키): TM5에서는 독립적이며 측면에 자석을 사용하여 써머 믹스에 연결할 수있는 추가 모듈입니다. 이러한 방식으로 WiFi 연결이 추가되어 인터넷에 연결하고 다음에서 레시피를 다운로드 할 수 있습니다. Cookidoo 공식 웹 사이트. TM6의 경우 이미 내부에 통합되어 있으므로 분실 위험이 없으며 추가 장치가 필요하지 않습니다.
- 컵 용량: TM5는 TM6와 동일한 부피를 가지고 있습니다. 즉, 구형 모델에 비해 2.2 리터로 증가합니다. 바구니, varoma 등과 같은 다른 액세서리에서도 마찬가지입니다.
- 계량기: TM6는 1g의 훨씬 더 높은 정밀도를 달성하는 반면, TM5에서는 정밀도가 그다지 많지 않았습니다 (5g 정밀도). 즉, TM6의 무게는 그램에서 그램으로, 이전 제품은 5에서 5로 점프합니다.
- 요리 모드: TM6에는 기존 TM5에 비해 몇 가지 추가 모드가 있습니다. 이 경우 파쇄, 자동 세척, 주전자, 발효, 느린 요리, 수 비드 요리 (TM5와 관련하여 큰 참신함), 볶음 및 갈색 육류를위한 고온 요리 (A 팬), 터보 모드 및 반죽 모드.
- 모터: TM6에서도 40w 모터 덕분에 출력과 속도가 10.000RPM에서 500RPM으로 향상되어 모터가 개선되었습니다. 또한 과열 방지 기능이 추가되어 전력 소비를 줄이기 위해 더욱 효율적으로 만들어졌습니다. 사실, 그것은 Movilfrit 프라이어보다 적게 소비합니다.
- 가이드 요리: 미묘하지만 TM6에 몇 가지 새로운 개선 사항 및 구현이 있지만 주방에서 작업을 더 쉽게 할 수 있도록 좀 더 간단하고 직관적으로 만듭니다.
- 색상: TM5의 심플한 화이트보다 그레이 톤이 약간 더 매력적이지만 맛의 문제 일뿐 ...
제가 느낀 점은 고속으로 작동할 때 발생하는 소음 과 진동이 이전 모델에 비해 상당히 개선되었다는 것입니다. 하지만 속도 5를 넘어서면 모터의 출력이 높아져 진동과 소음이 상당히 커지므로, 제품을 안정적으로 잡고 가장자리 등 미끄러질 수 있는 곳에 두지 않는 것이 좋습니다.
써머 믹스 TM6를 구매할 가치가 있습니까?
일부 사람들은 써모믹스 TM6 푸드 프로세서가 요리하는 법을 모르는 사람들을 위한 것이라고 생각합니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다. 써모믹스가 요리에 서툰 사람들에게 요리를 훨씬 쉽게 만들어주는 것은 사실입니다 . 또한 요리할 시간이 부족한 사람들에게도 써모믹스는 조리 과정의 많은 부분을 자동화해주기 때문에 매우 실용적입니다.
실제로 이 푸드 프로세서에 내장된 기능은 전통적인 레시피를 더욱 맛있게 만들 수 있도록 도와줍니다 . 예를 들어, 일부 반죽이나 질감은 손으로 만들기가 어렵지만, TM6는 완벽한 질감을 손쉽게 구현하여 신선한 파스타, 피자 도우 또는 디저트를 원하는 대로 만들 수 있도록 해줍니다.
또 하나 강조하고 싶은 점은 레시피북이나 쿠키두에서 구매할 수 있는 레시피뿐만 아니라 이 블로그에서 제안하는 레시피나 여러분만의 특별한 요리도 만들 수 있다는 것입니다 . 써모믹스 TM6의 시간과 기능을 여러분의 레시피에 맞게 조절하기만 하면 됩니다.
요리를 좋아하신다면 써모믹스 하나만 있으면 반죽기, 믹서, 거품기, 푸드 프로세서 등 여러 가지 주방 기기를 따로 구매할 필요 없이 주방을 훨씬 깔끔하게 정리할 수 있습니다 . 써모믹스 TM6의 가격이 다소 높긴 하지만, 실제로 다른 주방 가전 제품 구매 비용을 절약할 수 있는 장점이 있습니다.
써모믹스로 요리하면 손으로 직접 요리했을 때와 맛이 다르다는 오해가 있습니다 . 하지만 TM6의 기능을 필요에 맞게 활용하고 같은 재료를 사용한다면 차이를 느끼지 못할 것입니다. 약간의 차이는 있을 수 있지만, 이는 장작불, 가스레인지, 세라믹 또는 인덕션 쿡탑에서 요리할 때와 마찬가지입니다.
써머 믹스 TM6는 언제 구매할 가치가 있습니까?
만약 TM31과 같은 구형 써모믹스를 사용하고 있다면 , 이제 새 제품으로 업그레이드할 때입니다. TM31은 터치스크린이 아닌 버튼식 조작 방식을 채택하고 있어 직관적이지 않을 수 있습니다. 새로운 써모믹스 TM6는 더욱 실용적인 기능, 더 커진 용량, 강력한 성능 등 여러 가지 개선 사항을 제공하여 업그레이드할 가치가 충분합니다.
다른 브랜드의 푸드 프로세서를 구매했는데 실망했거나, 푸드 프로세서가 없어서 구매를 고려 중이라면, 써모믹스 TM6는 유럽에서 찾을 수 있는 최고의 선택입니다. 제가 이 제품을 추천하는 또 다른 이유이기도 합니다.
구매할 가치가없는시기는 언제입니까?
솔직히 말해서 써모믹스 TM6 구매를 추천하지 않는 경우가 몇 가지 있습니다. 가장 очевид한 경우는 요리를 자주 하지 않는 경우 입니다. 그렇게 되면 큰돈을 투자했는데 결국 조리대 위에 먼지만 쌓이게 될 테니까요.
하지만 이미 써모믹스 TM5를 가지고 있다면 TM6로 업그레이드하는 것은 추천하지 않습니다 . 두 제품의 차이가 거의 없기 때문입니다. 몇 가지 사소한 차이점만 있을 뿐, 새 주방 가전의 가격을 정당화할 만큼의 가치는 없다고 생각합니다 (TM5와 TM6의 차이점 부분을 참조하세요).
결론
푸드 프로세서 구매를 고려 중이시라면, 다른 브랜드의 저렴한 모델에 현혹되지 마세요. 써모믹스만큼 좋은 제품은 없습니다. 독일 회사 포르베르크(Vorwerk)의 경험과 품질 , 그리고 필요한 모든 도움을 받을 수 있는 대규모 온라인 커뮤니티는 타의 추종을 불허합니다.
게다가, 다른 저렴한 제품들도 써모믹스 TM6와 비슷한 성능을 약속하지만, 실제로는 모터 출력이 약하고 써모믹스의 기능을 갖추지 못했으며 고장 발생률도 훨씬 높습니다. 또한, 유명 브랜드 제품이라 하더라도 이러한 다른 제품들의 부품은 써모믹스만큼 쉽게 구할 수 없습니다.
결국엔 집에 쓸모없는 잡동사니 하나만 더 쌓이게 될 뿐이고, 기대했던 것과 달라서 금방 질려버릴 거예요. 제 경험상 , 싸구려 물건이 오히려 더 비싸게 느껴질 때도 있거든요.
마지막으로 Cookidoo에 대해 한 가지 더 말씀드리자면 , 기기에 포함된 책자에 있는 레시피 외에 다른 레시피를 원하시면 연간 36유로의 구독료를 지불하고 Vorwerk 공식 플랫폼에서 제공하는 모든 레시피를 이용하실 수 있습니다.