아이들과 함께 요리하거나 간식에 깜짝 선물로 줄 재미있고 쉽고 완벽한 요리법을 찾고 있다면 이것이 바로 소시지를 곁들인 꽃 모양 피자는 이상적인 선택입니다. 그들은 고전적인 피자의 장점과 어른과 아이 모두를 즐겁게 하는 독창적인 프레젠테이션을 결합했습니다.

반죽을 꽃 모양으로 성형하고 각 꽃잎을 소시지 한 조각이 꼭대기에 올려져 있습니다.동시에 맛있고 독창적인 조합을 만들어냅니다. 다음과 함께 드실 수 있습니다. 치즈, 토마토 소스 그리고 당신이 가장 좋아하는 재료.

이 기사에서는 집에서 만드는 방법을 단계별로 알려드립니다. 사진을 잘 찍어서 모양이 잘 잡히고 맛있게 보이도록 하세요. 어떤 비공식적인 자리에도 딱 맞는 간단하고 화려한 레시피입니다.

꽃 모양 피자

즐겨 찾기에 로그인하십시오

독특한 꽃 모양을 한 독특하고 육즙이 풍부한 피자입니다.

반죽을 만드는 것부터 시작합니다. 믹싱 볼에 밀가루 400g, 생이스트 20g, 소금 한 티스푼을 넣습니다. 반죽 속도로 2 분.
올리브 오일 45g을 더해 프로그램 반죽 속도로 2 분.
반죽을 밀가루를 뿌린 작업대 위에 올려놓습니다. 반죽을 밀어 펴서 크기가 두 배로 부풀 때까지 한 시간 정도 휴지시킵니다.
다음으로, 반죽을 네 조각으로 나누어 둥글게 만듭니다. 밀대를 사용하여 둥글게 미니 피자 모양으로 밀어줍니다. 각 피자 중앙에 으깬 토마토 한 스푼과 모짜렐라 치즈 한 줌을 올려줍니다.
피자 가장자리를 잡고 공 모양으로 접습니다. 그런 다음 뒤집어서 밀대로 다시 피자 모양으로 밀어줍니다. 반죽이 갈라지지 않도록 천천히 밀어줍니다.
칼을 사용하여 가장자리를 잘라 꽃잎을 만듭니다. 대칭으로 여덟 개의 칼집을 냅니다. 그런 다음 꽃잎을 각각 비틀어 꼬아 소시지 한 조각을 그 위에 올립니다.
피자 중앙에 신선한 토마토 한 조각을 얹습니다. 그리고 표면에 풀어 놓은 계란물을 바릅니다.
강판에 간 치즈 한 줌을 더 넣고 바질 잎으로 장식합니다. 오븐을 위아래 불을 모두 켜고 200°C(XNUMX°F)로 예열합니다.
오븐을 예열한 후 피자를 가운데에 놓고 약 12분간 구워주세요. 다 구워지면 따끈따끈하게 드세요.