염장 대구 좋아하세요? 품질 좋은 대구를 제대로 된 방법 으로 염장 하면 훌륭한 별미가 됩니다 . 풍미가 더욱 진해져서 미식가들이 즐겨 찾는 맛이죠.
이 요리 는 푸드 프로세서로 조리하는 것과 팬에 튀기는 것을 결합한 아주 간단한 요리 입니다 . 대구 를 완전히 익을 때까지 튀겨서 따로 둡니다. 남은 기름을 이용해서 소스를 만들 거예요.
이 소스에는 건포도, 잣, 꿀이 들어가는데 , 이 달콤한 조합은 양파 베이스와 약간의 파프리카와 조화를 이룰 것입니다. 더 자세한 내용은 레시피를 계속 읽어보세요…
꿀, 건포도, 소나무 견과류를 곁들인 대구
이 대구는 중간 정도의 달콤한 소스를 곁들인 일류 생선입니다.
