야채 먹기를 더 꺼리는 아이들을 위해 야채를 불평 없이 섭취할 수 있는 방법 중 하나는 파스타 요리에 넣어 먹는 것입니다. 예를 들어, 이러한 녹두를 넣은 나선형 그리고 집에서 만든 페스토.

파스타를 만들 냄비에 녹두를 요리하겠습니다. 너무 단단하지 않도록 나선을 추가하기 전에 몇 분 동안 끓일 것입니다.

El 우리는 유리잔에 페스토를 만들 거예요, 땅콩과 바질을 곁들인. 다시 한 번 나는 칼로리를 줄이기 위해 내 비법을 사용합니다. 올리브 오일의 일부를 파스타 요리 물로 대체합니다.

혹시 모르실까봐 레시피 링크 남겨드려요 정통 제노바 페스토. 오늘은 가격도 저렴하고 칼로리도 적지만 아주 맛있습니다.

녹두와 땅콩 페스토를 곁들인 나선형 요리

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우리 파스타에는 녹색 콩과 바질과 땅콩으로 만들 수 있는 홈메이드 페스토가 있습니다.

땅콩 페스토의 경우:

또한 :

냄비에 물을 넉넉히 넣고 불에 올려 놓습니다. 끓기 시작하면 깨끗이 씻어 잘게 썬 녹두를 넣고 10분 정도 삶아줍니다.
그 후에 파스타를 추가합니다(콩이 있는 물에 파스타를 넣습니다). 패키지에 표시된 시간을 요리합니다. 그 사이에 페스토를 준비합니다.
유리 잔에 땅콩 20g을 넣습니다. 우리는 3초, 속도 6을 프로그래밍합니다. 격자는 없지만 그래야 합니다. 우리는 그것을 작은 그릇에 넣고 보관합니다 (접시를 장식하는 데 사용됩니다).
이제 파마산 치즈, 마늘, 남은 땅콩 30g을 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그래밍한다 10 초, 속도 10.
유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.
바질 잎, 소금, 올리브 오일, 파스타 요리용 물을 추가합니다. 우리는 프로그래밍한다 10 초, 속도 7 이제 페스토가 준비되었습니다.
페스토를 작은 그릇에 담습니다.
파스타가 완성되면 큰 그릇에 넣고 페스토의 일부와 섞습니다(나머지는 손님이 필요하다고 생각할 때 더 추가할 수 있도록 남겨둡니다).
처음에 다진 땅콩을 곁들여 먹고, 원한다면 바질 잎으로 접시를 장식합니다.