닭고기와 버섯 메달리온

준비하기

1. 먼저해야 할 일은 글루텐이없는 옥수수 케이크를 자르는 것입니다. 우리는 손가락으로 그것들을 조금 부수고 유리 잔에 넣습니다. 우리는 그들을 갈아 5 초, 속도 7. 큰 조각이 남아 있지 않은지 확인합니다. 빵 부스러기가 있어야하지만 빵 부스러기가 더 커야합니다. 출금 및 예약합니다.

2. 빵 조각을 우유에 담그십시오. 예약했습니다.

3. 이제 우리는 양파를 사용합니다. 우리는 그것을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 우리는 동안 물다 3 초, 속도 5. 우리는 잘게 잘린 양파를 소쿠리에 넣어 방출되는 모든 물을 제거합니다. 예약했습니다.

4. 다음으로, 유리를 씻지 않고 버섯을 씻고 말리고 흙의 흔적을 남기지 않았습니다. 우리는 2 초, 속도 4. 출금 및 예약합니다.

5. 마지막으로 햄을 잔에 담습니다. 우리는 3 초, 속도 5. 출금 및 예약합니다.

6. 다진 닭고기를 유리 잔에 넣고 양파, 버섯, 햄, 달걀 노른자, 불린 빵을 넣고 우유를 잘 뺍니다. 다진 파슬리를 넣어 맛을 낸다. 우리는 계절과 프로그램 10 초, 속도 5, 좌회전. 재료가 잘 섞여 있는지 확인합니다.

7. 조금 넣어 글루텐 프리 밀가루 접시에. 또 다른 접시에는 계란을 풀어 놓고, 세 번째 접시에는 우리가 준비해 두었던 옥수수전채 부스러기를 담았습니다. 고기 반죽으로 각각 8g의 공 75개를 만듭니다. 살짝 납작하게 펴서 밀가루를 묻힌 뒤 계란물에 빠르게 담근 후 옥수수전분가루를 묻혀주세요.

8. 황금색이 될 때까지 풍부한 뜨거운 기름에 볶습니다. 우리는 그것들을 제거하고 흡수성 키친 페이퍼에 배수시킵니다.

9. 우리는 즉시 샐러드와 함께 제공합니다.