Dukkah는 혼합하다 이집트에서 생산 된 향신료, 씨앗, 견과류는 슈퍼마켓에서 찾기 쉽지 않지만 집에서하다 빨리, 특히 우리가 향신료를 좋아한다면.
그와 마찬가지로 가람 마살 라 또는 차이 티를 사용하면 각 가족마다 고유 한 레시피가 있습니다. 이 경우 우리는 dukkah를 만들기로 선택했습니다. 피스타치오 그리고 우리 요리에 특별한 맛을 줄 말린 민트의 터치.
dukkah는 매우 변하기 쉬운 그리고 우리는 그것을 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 집에서는 주로 샐러드에 드레싱을 하고 음식에 개인적인 손길을 주기 위해 그것을 사용합니다. 후머스, 구운 야채 또는 파스타. 나는 뜨거운 빵에 기름을 바르는 것을 가장 좋아하지만... 토스트는 다른 차원으로 나아갑니다.
다음에 사용할 때는 오븐에서 구운 고기를 만드는 것입니다…. 말씀 드릴게요!
추가 정보 - 인도 반죽을 곁들인 가지
좋은 아침 Maira 나는이 혼합물을 항상 집에서 준비한 것이 훌륭하다고 생각합니다. 그저 펜넬을 찾기가 어렵습니다. 안전한 곳을 알려주시겠습니까? 균형
안녕하세요!
글쎄요, 저는 발렌시아 중앙 시장에서 쇼핑을하는 특권층 중 한 명입니다. 몇 가지 전문 직책이 있으며 항상 내가 찾고있는 것을 찾습니다.
Corte Inglés를 사용해 볼 수도 있습니다.
어쨌든 다른 슈퍼마켓에서 가지고 있는지 확인하겠습니다.
키스 !!
시골에서 (같은 이름의 슈퍼마켓이 아닙니다!).
Fennel은 스페인의 넓은 지역에서 자랍니다. 여름에 쉽게 씨앗을 모아 집에서 갈아서 갈 수 있습니다.
안녕하세요
레시피를 공유해 주셔서 감사합니다. 당신이 말했듯이 그것을 할 수있는 많은 방법이 있습니다. 나에게는 이미 가루로 된 향신료를 사는 대신 씨앗을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 특히 회향은 스페인의 많은 지역에서 자생하는 것으로 발견되기 때문입니다. 더 싸고 신선한 씨앗 불가능!
그리고 그것을 먹으라는 제안. 나는 Labneh와 함께 여러 번 복용합니다. 집에서 문제없이 만들 수있는 신선한 치즈. 구운 빵, labneh와 약간의 dukka를 위에 뿌려 맛있게 ……
귀하의 기여에 대해 Lincoln에게 대단히 감사합니다 ... 우리는 산책을 위해 더 나가서 우리의 분야를 즐길 수 있어야합니다 😉
그건 그렇고, labneh와 함께 당신은 중독되어야합니다 !!
키스!
써모 믹스 레시피를 좋아해요. 31 개, 21 년 동안 12 개를 두 번째로
안녕하세요 Teresa :
써머 믹스 요리를 좋아해서 다행입니다. 진짜 기쁨이지?
키스 !!