크림치즈에 딸기와 잼을 곁들인 이 미니 디저트를 한번 보세요! 만드는 데 단 1분밖에 걸리지 않아요. 제철 과일인 딸기를 즐길 수 있는 쉽고 간단한 디저트 랍니다.
만들기가 너무 쉬워서 초보자도, 아이들과 함께 요리하기에도 딱 좋아요 . 조리 시간도 짧아서 순식간에 온 가족이 즐길 수 있는 디저트를 만들 수 있답니다.
이 레시피를 만들 때는 좋아하는 딸기잼을 사용하시면 됩니다 . 클래식 딸기잼 , 딸기 오렌지잼 , 또는 얼마 전에 만들었던 블루베리잼 도 괜찮습니다.
딸기와 잼을 곁들인이 작은 크림 치즈 잔에 대해 더 알고 싶습니까?
이 디저트는 유당불내증, 계란불내증, 그리고 물론 글루텐불내증이 있는 사람들도 즐길 수 있는 레시피이기 때문에 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다 .
단맛이 나는 플레인 요거트를 사용해서도 같은 레시피를 만들 수 있습니다 . 이 경우에는 너무 달지 않도록 단맛을 내는 첨가물을 넣지 마세요.
유당이 없는 마스카르포네 치즈를 슈퍼마켓에서 구할 수 있다는 사실을 알게 되었어요. 그걸 발견했을 때, 티라미수와 크리미한 디저트의 세계가 다시 한번 활짝 열린 기분이었죠.
저희 집에서는 딸기 쿨리나 소스를 만들 때 씨를 제거 하고 더 부드럽게 하기 위해 체에 걸러주지만, 그렇게까지 신경 쓰지 않으신다면 이 단계를 생략하고 시간을 절약하실 수 있습니다.
이 작은 컵들은 가벼운 질감을 가지고 있지만, 더 단단한 식감 을 원한다면 요구르트를 체에 걸러 유청을 제거한 후 같은 레시피대로 만들면 훨씬 더 단단해지는 것을 확인할 수 있습니다.
크림 위에 잼을 얹을 때는 잼이 약간 가라앉기 쉬우므로 살살 조심스럽게 얹으세요. 작은 유리잔에 담아 냉장고에 잠시 넣어 굳힌 후, 서빙할 때 잼과 딸기 조각을 얹어도 좋습니다.
이 디저트는 냉장고에서 며칠 동안 보관해도 괜찮습니다 . 용기를 꼭 밀폐해서 보관하세요.
더 자세한 정보 – 딸기잼 , / 딸기 오렌지잼 / 수제 딸기 블루베리잼