매우 풍부하고 저칼로리 요리로 자신을 최대한 돌보는 몇 주 후, 오늘 우리는 홈 메이드 케이크 약간 특이한 맛이 있습니다. ㅏ 리몬 첼로 케이크 말문이 막힐 것입니다.

El 리모콘 첼로 원산지 레몬 리큐어입니다 이탈리아어 일반적으로 저녁 식사를 활기차게 만들기 위해 촬영합니다. 최근에 이벤트에서 선물로 병을 받았는데 다른 용도로 사용할 생각이었습니다. 레몬 제스트를 사용할 때 케이크가 얼마나 좋은지 생각했습니다. 리몬 첼로를 사용해 케이크에 과즙을 더하고 화려한 아이싱을 만드는 것은 어떻습니까?

그 결과 매우 신선한 레몬 맛과 향이있는 매우 푹신한 스폰지 케이크가됩니다. 동행하기에 이상적 아침 식사 y 간식. 꽤 성공했습니다.

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Limoncello 스폰지 케이크 레시피 비디오

항상 여기에서 나는 당신을 떠납니다 지도 시간 세부 사항을 놓치지 않고 무엇을 발견 할 수 있도록 레시피의 비디오 쉽게 그것을 준비하는 것으로 밝혀졌습니다. 당신은 과대 광고를 놓치지 마세요!

리몬 첼로 스펀지 케이크

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Limoncello 스폰지 케이크. 부드럽고 푹신한 케이크로 정통 이탈리안 리큐어의 모든 맛을 즐기십시오.

호르헤 멘데스

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 8

총 시간:

재료

케이크를 위해

생과자 가루 200g
설탕 125 g
우유 125g
실온에서 버터 80g
4 달걀
화학 효모 1 포 (15g)
리몬 첼로 리큐어 35g

프로스팅 용

착빙 설탕 200g
리몬 첼로 리큐어
레몬 향

준비하기

우선, 우리는 흰자와 노른자를 분리하고 후자를 눈이 내리는 지점에 장착합니다. 이를 위해 우리는 나비를 블레이드에 놓고 달걀 흰자를 부어 넣습니다. 속도 5로 3,5 분을 프로그램합니다. 우리는 유리에서 꺼내 그릇에 보관합니다.
유리를 씻지 않고 버터와 설탕을 넣고 속도 2으로 3 분 동안 프로그래밍하여 혼합합니다.
그런 다음 속도 5으로 3 분을 프로그래밍하고 나머지 재료 인 리몬 첼로, 우유 및 노른자를 하나씩 붓습니다. 우리는 모든 것이 잘 섞일 때까지 기다립니다.
우리는 밀가루에 효모를 넣고 체 또는 여과기를 사용하여 체로칩니다. 우리는 건조한 재료를 혼합하고 30 초 동안 속도로 혼합합니다.
혼합물을 그릇에 붓습니다. 휘핑 달걀 흰자위를 넣을 때가 왔습니다. 우리는 그것들을 둘러싸는 움직임과 통합하여 조금씩 추가 할 것입니다. 이렇게하면 백인들이 공기를 잃지 않고 매우 부드럽고 푹신한 케이크가 생깁니다.
팬없이 오븐을 180º로 예열합니다.
약간의 버터 또는 이형 스프레이로 기름칠을 한 직사각형 몰드를 준비하십시오. 우리는 혼합물을 붓고 약 40 분 동안 오븐에 가져갑니다. 준비가되었는지 확인하기 위해 이쑤시개 테스트를하는 것을 잊지 마십시오.
구워지면 10 분 동안 그대로 둔 다음 성형을 풀고 완전히 식 힙니다.
유약을 준비합니다. 원하는 두께가 될 때까지 아이싱 슈가에 리몬 첼로를 조금씩 첨가하는 것만 큼 쉽습니다. 매번 아주 적은 양을 추가하는 것이 좋습니다. 거기로 가면 액체가 너무 많아요.
케이크가 차가워지면 아이싱으로 덮습니다.