마늘 새우와 크림 페스토 소스를 곁들인 국수

준비하기

1. 첫 번째 단계는 파스타를 요리하는 것입니다. 전통적으로 냄비에 요리할 수도 있고 다음과 같은 써머믹스를 사용할 수도 있습니다. 써머믹스에서 파스타를 요리하는 단계. 

   중요: 파스타가 요리되면 파스타 요리용 물을 비축해야 합니다. 페스토 소스를 밝게 하는 데 사용할 것이기 때문입니다. 버리지 마세요!

2. 잔에 오일, 마늘, 파슬리, 고추를 넣고 으깨줍니다. 15 초, 속도 7. 뚜껑과 벽의 잔해를 낮추고 새우를 추가합니다. 우리는 프로그래밍한다 1 분, 온도 120º, 좌회전, 숟가락 속도. 출금 및 예약합니다.

3. 유리잔을 씻지 않고 페스토 소스, 크림, 미리 준비해둔 요리용 물을 넣습니다. 우리는 프로그래밍한다 7분, 온도 100°, 속도 3. 

4. 도금

   도금에는 두 가지 옵션이 있습니다.

   • 카수엘라: 우리는 큰 캐서롤을 사용하고 파스타를 놓습니다. 그 위에 페스토 소스를 붓고 잘 저어주세요. 그 위에는 예약해둔 마늘새우를 얹었습니다.
   • 개별 요리: 각 접시에 국수 베이스를 놓고 페스토 소스 2테이블스푼을 추가한 다음 그 위에 새우를 얹습니다.