흠, 맛있는 미트볼 !! 새로운 버전입니다. 고기 미트볼,하지만 양념 향료 소스를 조금 더 풍부하게 타바스코. 정말 절묘합니다. 매운맛을 좋아하신다면 이것이 당신의 레시피입니다. 그리고 가장 좋은 점은 타바스코의 양을 원하는대로 넣거나 테이블에 더 많은 타바스코를 가져 와서 접시에 더 많이 넣고 싶은 사람이 있으면 모두가 행복하다는 것입니다.

깍둑 썰기 한 감자 튀김과 함께 가져 가지만, 흰 쌀밥이나 으깬 감자로도 환상적입니다. 나는 또한 우리가 사용한 모든 향신료를 넣었지만 당연히 손에 아무것도 없거나 마음에 들지 않으면 문제없이 삭제하십시오.

또한 더 많은 양을 만들고 튜퍼로 얼릴 기회를 얻었으므로 꺼내기 만하면됩니다.

매운 미트볼

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토마토와 타바스코 소스에 향신료로 양념 한 매운 미트볼. 두 번째 코스로 이상적이며 사전 준비에 적합합니다.

아이린 아르카스

부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 고기
칼로리 : 320
서빙 : 4

요리 시간: 30M
총 시간: 30M

재료

미트볼

다진 고기 600g (I 하프 소고기 하프 돼지 고기)
마늘 2 쪽
커민 1/2 큰술
고추 꼬집음
계피 꼬집음
육두구의 꼬집음
카레 꼬집음
파프리카 한 꼬집 (원하는대로 달콤하거나 매운맛)
마늘 소금 1/2 작은 술
염
우유에 담근 무테 슬라이스 빵 2 조각
파슬리 잎 한 줌
달걀 1
그들을 코팅하는 밀가루
냄비에 기름을 두르고

소스

버진 올리브 오일 50g
화이트 와인 150g
작은 양파 1 개
작은 당근 1 개
2 다진 마늘
으깬 토마토 400g
맛볼 소금과 후추
설탕 한 꼬집
타바스코 몇 방울 (맛보기)
물 100g
밀가루 1 작은 술

준비하기

우리는 마늘과 파슬리를 유리 잔에 넣고 부순다 6 초, 속도 5.
큰 그릇에 담아 미트볼 재료를 모두 넣으세요.
우리는 미트볼을 만들고 밀가루를 통과시켜 저장합니다.
소스가 만들어지면 올리브 오일로 팬에 갈색으로 갈 것입니다. .
유리 잔을 씻지 않고 기름, 마늘, 다진 당근, 양파를 XNUMX 등분합니다. 우리는 파쇄 5 초, 속도 5, 우리는 뚜껑과 벽의 잔해를 낮추고 프로그램을 10 분, varoma 온도, 숟가락 속도.
이제 와인, 토마토 소스, 밀가루, 물, 타바스코, 설탕, 소금, 후추를 추가하고 9 분, varoma 온도 및 속도 4.
황금 미트볼이 있으면 바구니에 넣고 유리 잔에 넣습니다. 15 분, varoma 온도 및 속도 4.