양념 양고기 미트볼

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양념 양고기 미트볼

Carnes130 분20명 단위200 칼로리

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로 어센 히메네스

여기 발렌타인 데이에 대한 또 다른 제안이 있습니다. 양고기 미트볼 짜릿한 풍부한 소스를 곁들일 수 있습니다.

계피, 생강, 민트 파티 간식으로 만드세요. 수제 토마토 소스와 함께 제공 할 수 있습니다. 흰 쌀.

파티를 축하하는 경우 (이제 카니발이 다가오고 있습니다. 축하 할 생각 일 수도 있습니다) 막대기에 찔러서 제공 할 수 있습니다. Brochetas. 칵테일에 좋은 애피타이저가 될 수 있습니다.

양념 양고기 미트볼

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이 양고기 미트볼의 맛에 놀랄 것입니다. 민트, 생강, 시나몬의 혼합물은 발렌타인 데이에 특별한 이국적인 요리를 만듭니다.

어센 히메네스

레시피 유형 : 고기
칼로리 : 200
서빙 : 20 단위

준비 시간: 상반기 1M
요리 시간: 45M
총 시간: 상반기 2M

재료

미트볼 :

작은 조각으로 자른 양고기 175g
송아지 고기 175g (작은 조각)
1 마늘 정향
생강 1 티스푼
계피 1/2 작은 술
고수 잎 일부 (찾을 수 없으면 파슬리로 대체 할 수 있음)
일부 민트 잎
설탕 1/2 작은 술
소금 1 / 2 작은 술
1/2 라임 주스
1/2 계란 (우리는 접시에 계란을 치고 반을 더합니다)
미리 우유에 담근 얇게 썬 빵 1/2 조각
미트볼을 찐 물 500g

소스 :

액체 카라멜 25g
간장 10g
콜라 음료 25g

타자 :

참깨

준비하기

유리 잔에 양고기를 넣고 프로그래밍으로 자릅니다. 20 초, 진행 속도 5-10. 우리는 유리에서 그것을 제거하고 보관합니다.
쇠고기도 마찬가지입니다. 유리 잔에서 꺼내 보관하십시오.
마늘, 생강, 계피, 고수풀, 민트, 설탕, 소금, 라임 주스를 잔에 넣으십시오. 우리는 프로그램 10 초, 속도 5.
이제 우리는 예약 된 고기, 계란 및 얇게 썬 빵을 추가합니다. 우리는 혼합 15 초, 속도 4.
우리는 유리에서 혼합물을 제거하고 냉장고에서 적어도 1 시간 동안 담그십시오.
이 시간이 지나면 미트볼을 만들어 varoma 용기의 쟁반에 놓습니다. 그런 다음 요리합니다. 이를 위해 500g의 물을 유리 잔에 넣고 varoma 트레이를 제자리에 놓고 프로그래밍합니다. 25 분, varoma 온도, 속도 1. 프라이팬과 기름을 많이 사용하여 튀길 수도 있습니다.
우리는 그릇에 소스 재료를 섞고 그 안에 미트볼을 하나씩 목욕시킨 다음 참깨로 코팅합니다.
꼬치에 찔러서 먼저 민트 잎을 놓을 수도 있습니다.