매운 홍합

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매운 홍합

해산물25 분4 사람들275 칼로리

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로 아이린 아르카스

이것은 어제 저녁 식사로 먹은 것입니다. 신선한 홍합의 풍부한 접시와 함께 맛있는 매운 소스. 만드는 것은 좋은 생각입니다 빠르고 매우 건강한 저녁 식사 영양 적으로 말하면.

소스를 만들기 위해 기본 재료를 사용하기 때문에 만들기가 매우 간단하기 때문에 운 좋게도 항상 구할 수 있고 좋은 가격에 구매할 수있는 홍합 만 걱정하면됩니다.

밥이나 삶거나 찐 감자를 곁들일 수 있습니다. 그러나 네, 빠뜨릴 수없는 것은 소스에 담그는 좋은 빵 조각입니다.

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빠르고 매우 건강한 저녁 식사를위한 멋진 아이디어 : 핫 소스에 홍합. 식사에 약간의 양념을 좋아하시는 분들을위한 레시피입니다!

아이린 아르카스

부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 해산물
칼로리 : 275
서빙 : 4

요리 시간: 25M
총 시간: 25M

재료

? 1kg의 신선한 홍합
대파 1 개
2 다진 마늘
고추 40g
버진 올리브 오일 50g
으깬 토마토 400g (통조림)
카이엔 1 개
맛볼 소금
후추 맛
설탕 1 티스푼

준비하기

• 깨끗한 홍합을 varoma 용기에 넣고 뚜껑을 덮고 보관합니다.
양파를 XNUMX 등분하고 마늘, 카이엔, 후추를 잔에 넣습니다. 우리는 파쇄 6 초, 속도 4. 우리는 뚜껑과 벽의 잔해를 내립니다.
오일을 추가하고 유리를 덮고 varoma를 위에 놓고 프로그램 8 분, varoma 온도, 숟가락 속도.
토마토, 소금, 후추 및 설탕을 추가하고 varoma를 위에 놓고 다시 프로그래밍하십시오. 15 분, 온도 100 °, 숟가락 속도.
우리는 그들의 껍질 중 하나에 홍합을 제공하고 소스를 뿌립니다.