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모짜렐라 롤 (모짜렐라가 반죽에 있음)

대중120 분15 사람들140 칼로리

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로 어센 히메네스

오늘 우리는 어린이 파티를 위한 이상적인 요리법을 제안합니다. 머핀 모짜렐라. 그들은 부드럽고 맛이 좋으며 달콤한 재료(잼, Nocilla…)와 짠 재료(햄, 치즈…)로 채울 수 있습니다.

로 만들어집니다 모짜렐라. 하지만 조심하세요. 우리는 모짜렐라를 으깨고 반죽 재료 중 하나입니다. 그렇기 때문에 빵이 매우 부드럽고 하얗게 만드는 데 도움이 되지만 눈에 띄지 않습니다.

내가 당신을 떠나지 9개의 빠른 파테를 찾을 수 있는 편집 링크 써머믹스로 준비할 수 있고 이 롤과도 잘 어울립니다.

모짜렐라 롤

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또한... 학교 급식으로도 좋은 선택입니다.

어센 히메네스

부엌 방 : 이탈리아의
레시피 유형 : 대중
칼로리 : 140
서빙 : 15

준비 시간: 30M
요리 시간: 상반기 1M
총 시간: 2H

재료

모짜렐라 250g
엑스트라 버진 올리브 오일 40g
물 60g
밀가루 300 g
설탕 1 작은 술
신선한 베이커 이스트 25g
소금 1티스푼

준비하기

모짜렐라를 유리잔에 조각조각 담습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 6. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.
올리브유와 물을 넣습니다. 우리는 프로그램 8 초, 속도 6.
밀가루, 설탕, 이스트를 넣습니다. 프로그래밍으로 믹스한다 1 분, 속도 6.
이제 소금을 넣으십시오. 일정 3 분, 스파이크 속도.
베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 놓습니다.
준비한 반죽으로 큰 호두 크기의 공을 만듭니다. 우리는 그것들이 자랄 것이기 때문에 그것들 사이를 분리하여 베이킹 트레이에 남겨둡니다.
천이나 플라스틱으로 덮으십시오. 우리는 약 XNUMX시간 동안 부풀게 합니다.
약 180분 동안 또는 빵이 노릇해질 때까지 20º(예열된 오븐)에서 굽습니다.

추가 정보 - 써머믹스 속 퀵브레드

다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 반죽과 빵

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