오늘은 어떤 손님에게든 깊은 인상을 줄 수 있는 레시피, 미니 웰링턴 버거를 소개합니다 . 클래식한 소고기 안심을 페이스트리로 감싼 심플하고 개성 넘치는 버전이죠. 이 레시피에서는 안심 대신 질 좋은 다진 소고기에 향신료와 머스터드를 살짝 넣어 양념했습니다. 조리 과정은 써모믹스를 활용했는데요, 써모믹스 로 양파를 캐러멜라이즈하고 오븐 이나 에어프라이어 에서 노릇노릇하고 바삭한 겉면을 완성했습니다.
이 레시피대로 만들면 작은 사이즈 8개 또는 중간 사이즈 6개가 나옵니다 . 파티, 간단한 저녁 식사, 도시락으로도 안성맞춤이에요. 게다가 양이 적어서 아이들도 좋아하고, 요리 과정에 참여시키기에도 딱 좋습니다! 자, 그럼 시작해 볼까요!
여기서 우리는 여러분께 캐러멜 양파 요리법을 알려드리겠습니다.
이 캐러멜 처리 된 양파 레시피로 훌륭한 애피타이저를 만들거나 장식으로 사용할 수 있습니다. 비디오에서 조리법을 발견하고 Thermomix로 단계별로 설명하여 풍부한 양파 콩피를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.
미니 웰링턴 버거
이 미니 웰링턴 버거는 고전적인 버거를 재미있고 독창적으로 재해석한 것입니다. 겉은 바삭하고 안은 육즙이 풍부하며, 좋은 고기의 풍미와 약간의 머스타드 향이 느껴집니다.