바나나와 누텔라 빵

준비하기

1. 껍질을 벗기고 다진 바나나를 유리 잔에 넣습니다. 5초, 속도 5로 프로그래밍합니다. 주걱을 사용하여 유리 벽에 남아 있는 모든 것을 낮춥니다.

2. 부드럽게 만든 버터(전자레인지에 몇 초간 데웠어요), 우유, 설탕, 효모, 밀가루 400g, 소금을 넣으세요. 반죽 속도로 3분간 돌리세요.

3. 반죽이 충분히 균일하지 않다고 판단되면 밀가루를 조금 더 넣고 반죽 속도를 1분 더 높입니다.

4. 반죽을 유리잔에서 약 1시간 동안 발효시킵니다. 다른 준비를 위해 유리잔이 필요하다면 반죽을 큰 그릇에 넣고 천이나 플라스틱으로 덮을 수 있습니다.

5. 반죽이 2배로 부풀면 베이킹 페이퍼를 올려놓고 밀가루를 살짝 뿌려주세요. 베이킹 페이퍼 위에 반죽을 올리고 밀방망이를 이용해 직사각형 모양이 될 때까지 밀어주세요.

6. 밀어낸 반죽 표면에 누텔라 몇 스푼을 뿌렸습니다. 가장 긴 쪽을 따라 직사각형을 굴립니다.

7. 우리는 롤을 매실 케이크 틀에 넣었습니다. 나중에 빵 틀을 풀기가 어렵지 않도록 베이킹 페이퍼를 그 위에 올려 놓았습니다.

8. 반죽을 틀 안에서 1~2시간 동안 발효시킵니다.

9. 180º에서 약 45 분 동안 굽습니다.