크림치즈 볼

이 작고 동그란 스프레드형 치즈는 맛있고 활용도가 높아 다양하게 즐길 수 있는 좋은 선택입니다. 한 입 베어 물 때마다 단순함과 우아함이 조화를 이룹니다.부드러운 식감과 매력적인 비주얼 덕분에 회의, 축하 행사 또는 타파스 테이블에 안성맞춤인 전채 요리입니다.

이것들은 ~으로 만들어졌습니다 염소 치즈와 스프레드형 치즈의 균형 잡힌 조합이 제품들은 은은하면서도 독특한 풍미를 선사하는데, 염소 치즈의 진한 맛과 크림 치즈의 부드러움이 조화를 이루면서도 서로의 맛을 압도하지 않습니다.

코팅의 잘게 썬 피스타치오, 크랜베리, 건포도는 대조적인 맛과 개성을 더해줍니다.바삭한 식감과 달콤함, 그리고 은은한 산미가 어우러져 조화롭고 독창적인 맛을 선사합니다. 풍미와 색감이 뛰어난 이 요리는 손님들에게 특별한 전채 요리를 대접하기에 제격입니다. 바삭한 토스트와 함께 곁들이면 완벽한 한 입을 즐길 수 있습니다.

크림치즈 볼

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염소 치즈와 크림 치즈를 섞어 만든 맛있는 치즈볼에 바삭한 겉옷을 입혔습니다.

• 알리시아 토 메로

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 전채
• 칼로리 : 195
• 서빙 : 4

• 준비 시간 : 15M
• 총 시간: 15M

재료

• 껍질을 제거한 염소 치즈 75g
• 필라델피아 치즈 스프레드 75g
• 껍질을 벗긴 피스타치오 한 줌
• 말린 크랜베리 ​​1 줌
• 건포도 한 줌
• 장식용 로즈마리 가지

준비하기

1. 껍질을 벗긴 피스타치오 한 줌, 말린 크랜베리, 건포도를 그릇에 넣었습니다. 그리고 그것을 작동시켰습니다. 속도 5에서 7 초왜냐하면 잘게 다져야 하기 때문입니다.

2. 다진 재료들을 그릇에 옮겨 담습니다. 믹싱 볼에 치즈를 넣습니다. 나중에 볼 모양을 만들기 쉽게 하려면 치즈가 아주 차가워야 합니다. 염소 치즈 75g과 크림 치즈 75g을 넣습니다. 믹서기를 작동시켜 섞습니다... 속도 25에서 1,5 초.

3. 숟가락을 이용해 치즈를 한 움큼씩 떼어내 동그랗게 빚어주세요. 미리 준비해 둔 다진 양념에 굴려 묻힌 후 접시에 담아주세요. 마지막으로 로즈마리 몇 줄기를 얹어 장식하면 완성입니다.