바삭바삭한 크러스트와 라임 칠리 마요네즈 소스를 곁들인 코코넛 튀김에 왕새우

준비하기

1. 그릇에 밀가루, 코코넛 가루, 소금, 아주 차가운 물을 섞습니다. 일부 막대로 제거합니다. 휴식을 취하십시오.

2. 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거하여 준비합니다. 소금 한 꼬집을 넣고 잘 저어주세요.

3. 강한 기름으로 프라이팬을 준비하십시오.

4. 튀김 반죽에 새우를 넣고 2분 동안 튀겨서 반으로 뒤집습니다. 우리는 흡수성 종이에 배수합니다.

5. 우리는 그것들을 쟁반에 담았습니다. 손으로 돼지 껍질을 가져다가 부수어 가루로 만듭니다. 이 바삭 바삭한 빵 껍질을 뿌립니다. 또한 강판에 간 라임 껍질을 뿌립니다.

6. 동행 할 소스

   우리는 두 개의 그릇을 준비합니다.

   1. 마요네즈를 그릇에 담고 취향에 따라 칠리 플레이크를 추가하고(선택 사항, 매콤한 맛을 위해) 라임 1/2개를 즙을 짜냅니다. 우리는 잘 제거합니다.
   2. 간장으로 다른 그릇을 넣습니다.