배와 사과를 곁들인 버터 케이크

준비하기

1. 사과와 배의 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 그릇에 담고 설탕과 계피, 레몬즙을 넣습니다. 잘 섞습니다. 따로 보관하고 레시피를 계속 진행합니다.

2. 버터와 설탕을 그릇에 넣으세요. 15초, 속도 4로 설정하세요.

   꿀과 달걀을 넣으세요. 3초, 속도 5로 설정하세요.

   밀가루, 소금, 잼을 넣으세요. 10초, 속도 5로 설정하세요.

3. 주걱으로 잘 섞어 바닥에 붙어 있는 덩어리를 풀어준 후 효모를 넣으세요. 30초, 속도 5로 설정하세요.

   과일을 넣고 섞습니다.

4. 반죽을 지름 26cm의 틀에 넣으세요. 주걱으로 평평하게 펴주세요.

   우리는 표면에 아몬드를 펼칩니다.

5. 180ºC에서 약 20분간 굽습니다. 알루미늄 호일로 덮고 15분 더 굽습니다(완전히 익을 때까지).

   식히고 표면에 착빙 설탕을 뿌립니다.