버섯과 햄을 곁들인 퍼프 페이스트리 케이크

준비하기

1. 채우기부터 시작하겠습니다. 유리 잔에 여러 부분으로 자른 부추와 두 개의 전체 마늘 정향을 추가합니다. 우리는 그것을 프로그래밍한다 속도 5에서 6 초. 올리브 오일 45g을 더해 조리, 프로그램 8분, 숟가락 속도로 120°.

2. 냉동 버섯 450g과 화이트 와인 65g을 추가합니다. 우리는 프로그래밍한다 10분, 숟가락 속도로 120°. 

3. 뚜껑에서 비커를 제거하고 다시 프로그래밍합니다. 13분, 숟가락 속도로 120°. 천연버섯이라면 5분만 삶아주세요.

4. 유리에서 버섯을 꺼내 따로 보관합니다. 같은 잔에 계란 2개, 크림 1컵, 강판 치즈 50g, 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다. 우리는 프로그래밍한다 속도 30에서 3,5 초.

5. 유리 잔에 버섯을 추가하고 프로그램합니다. 숟가락 속도로 10초.

6. 우리는 가열을 위아래로하면서 오븐을 180º까지 가열합니다. 퍼프 페이스트리를 준비하고 포장에서 꺼내면 일반적으로 베이킹 페이퍼가 함께 제공됩니다. 약 24x23cm 크기의 직사각형 트레이에 퍼프 페이스트리와 종이를 넣습니다. 버섯 혼합물이 잘 모일 수 있도록 트레이 가장자리를 따라 반죽을 올립니다.

7. 퍼프 페이스트리 안에 버섯 반죽을 넣고 햄을 작은 조각으로 잘라서 나눠줍니다. 약 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 퍼프 페이스트리와 반죽의 가장자리가 황금색을 띠어야 합니다.

8. 구운 후에는 식힌 후 뜨겁게 드세요.