버섯을 곁들인 병아리콩

써모레세타스 » 시간 동안 » 1 시간 미만

버섯을 곁들인 병아리콩

콩과 식물55 분4 인분445 칼로리

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로 알리시아 토 메로

맛있는 스튜 버섯을 곁들인 병아리콩전통적인 풍미를 지니고 있으며 고기 없이도 먹을 수 있는 콩류는 우리 주간 식단에 포함되어야 하며, 이 요리처럼 다양한 요리를 만들 수 있습니다.

우리는 보통 버섯을 넣고 스튜를 만들거나, 또는 다른 재료와 함께 스튜를 만들곤 합니다. 제철 버섯, 생으로 또는 냉동으로. 저희 레시피에서는 다양한 종류의 재료를 충분히 확보하기 위해 냉동 재료를 사용했습니다.

우리는 이 요리를 단계별로 만들어 볼 것입니다. 작은 스튜 버섯 병아리콩을 조금씩 넣어갈 거예요. 사람들이 정말 좋아하는 색다른 요리랍니다.

버섯을 곁들인 병아리콩

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맛있는 콩 요리: 버섯을 곁들인 병아리콩, 색다르고 영양 가득한 한 끼 식사 레시피.

알리시아 토 메로

부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 콩과 식물
칼로리 : 445
서빙 : 4

준비 시간 : 15M
조리시간: 40M
총 시간: 55M

재료

냉동 모듬 버섯 450g 1팩
중간 양파 1 개
2 다진 마늘
야채를 넣지 않은 수제 토마토 소스 2큰술
올리브 오일 40g
삶은 병아리콩 통조림 1캔(500-600g)
베이 리프 1 개

준비하기

다진 양파(반으로 자른 것)와 마늘 2쪽을 그릇에 넣으세요. 속도 5에서 6 초.
남은 찌꺼기를 유리잔 바닥까지 긁어내고 올리브 오일 40g을 넣습니다. 그런 다음 타이머를 설정합니다. 10분, 숟가락 속도로 110°.
냉동 버섯 한 봉지를 넣습니다. 프로그램을 실행합니다. 10분, 110도, 역회전, 속도 0.5.
천연 토마토 2큰술을 넣고 프로그램을 실행합니다. 6분, 110도, 역회전, 속도 0,5.
병아리콩의 물기를 빼고 헹궈주세요. 병아리콩의 절반과 채소 육수 500ml, 소금 약간, 월계수 잎을 혼합물에 넣으세요. 8분, 110도, 좌회전, 숟가락 속도.
간을 보고 필요하면 소금을 추가합니다. 나머지 병아리콩을 넣고 조리 프로그램을 실행합니다. 8분, 110º, 좌회전 및 스푼 속도.
접시에 담아 다진 신선한 파슬리를 약간 곁들여 제공합니다.