버터와 오트밀 쿠키

준비하기

1. 오븐을 180°C로 예열합니다. 베이킹 페이퍼를 두 겹 깔고 베이킹 시트 두 개를 준비합니다.

2. 실온 상태의 버터 100g, 두 종류의 설탕, 그리고 달걀을 볼에 넣으세요. 2분, 속도 3으로 설정하세요.

3. 밀가루, 오트밀, 우유, 베이킹소다, 효모, 소금을 넣고 4단계 속도로 15초간 섞어주세요.

4. 손에 물을 묻힌 후, 베이킹 시트에 펼쳐 놓을 반죽을 동그랗게 빚어주세요. 저는 18개를 만들었지만, 더 작은 동그란 반죽을 만들면 쿠키의 양이 더 많아질 거예요.

5. 쿠키가 황금색이 될 때까지 10~15분 동안 굽습니다.

6. 오븐에서 꺼내 몇 분간 식힙니다.

   전자레인지 나 유리컵 에 초콜릿 몇 온스를 녹였습니다 . 숟가락을 이용해 녹인 초콜릿을 쿠키 위에 뿌렸습니다. 각 쿠키 위에 소금을 조금씩 뿌린 후 식혔습니다.