방울양배추는 비타민 A, 비타민 C, 엽산이 풍부하며 베샤멜 소스와 함께 먹으면 맛있습니다.

레시피에 나와 있는 대로 일반 냄비에 끓이거나 바루마 용기에 쪄서 조리할 수 있습니다. 베샤멜 소스는 써모믹스를 사용해야만 훌륭한 질감을 얻을 수 있고, 저어줄 필요 없이 자동으로 조리되기 때문에 꼭 써모믹스로 만들어야 합니다.

이 요리에는 당근과 감자 도 들어가는데 , 이 두 가지 재료는 분명 여러분 집에도 있을 겁니다.

베 샤멜을 곁들인 브뤼셀 콩나물

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브뤼셀 콩나물을 쉽게 익힐 수있는 방법입니다. 그들을 덮는 베 샤멜 덕분에 맛있는 요리.

야채 :

베 샤멜 :

또한 :

우리는 월계수 잎과 잘게 썬 야채와 함께 물을 유리 잔의 varoma 용기에 넣습니다. 우리는 덮힌 varoma 용기를 그 위치에 놓습니다.
우리는 25분, 바 로마 온도, 속도 1로 설정했습니다.
야채가 익 으면 소스에 넣습니다. 예약했습니다.
이제 베샤멜 소스를 만들어 보겠습니다. 볼을 씻어서 물기를 제거하세요. 오일을 넣고 바 로마 온도, 속도 1로 3분간 조리합니다 . 양파를 넣고 바 로마 온도, 속도 1.5로 5분간 조리합니다.
밀가루를 넣으세요. 2분, 100도, 속도 1로 설정하세요.
우유, 소금, 육두구를 넣으세요. 5초간 속도 7로 설정한 후 , 7분 동안 100도, 속도 4로 설정하세요.
베 샤멜을 야채 위에 붓습니다.
강판 치즈를 표면에 놓고 약 10 분 동안 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.

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