블루 치즈로 채워진 계란

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블루 치즈로 채워진 계란

4 사람들250 칼로리

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로 아이린 아르카스

다음과 함께 클래식의 맛있는 변형을 발견해보세요 블루 치즈로 채워진 계란. 손님에게 깊은 인상을 남기거나 우아하고 풍미 가득한 애피타이저를 즐기기에 완벽합니다.

크리미함과 강렬한 맛이 블루 치즈 달걀 노른자의 부드러움과 완벽하게 결합되어 어떤 순간에도 기분을 좋게 만드는 거부할 수 없는 맛을 만들어냅니다. 브런치, 가벼운 저녁 식사 또는 특별한 모임의 일부로 이 데빌드 에그는 즉시 인기를 끌 것입니다.

쉽고 정교한 레시피로 이 독특한 조합과 놀라움을 시도해볼 용기가 있으신가요? 블루치즈는 버터로 줄여서 풍미가 크게 두드러지지 않으니 걱정하지 마세요.

블루 치즈로 채워진 계란

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블루치즈로 속을 채운 맛있는 계란을 쉽고 빠르게 준비해보세요. 이 레시피는 블루 치즈의 크리미함과 노른자의 부드러움을 결합하여 어떤 상황에서도 완벽한 세련된 애피타이저를 만들어냅니다.

아이린 아르카스

칼로리 : 250
서빙 : 4

총 시간:

재료

6 달걀
블루 치즈 100g
버터 30g
필라델피아 크림치즈 30g
마요네즈 2 큰술
겨자 1 큰술
맛볼 소금과 후추

준비하기

계란 요리하기

유리 잔에 물 500g을 넣고 계란이 담긴 바구니를 안에 넣습니다. 우리는 프로그래밍한다 바로마 온도, 20분, 속도 1.

다 익으면 계란을 찬물에 담가주세요. 10분 정도 기다렸다가 껍질을 벗겨냅니다.
충전재.

계란을 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자릅니다. 노른자를 제거하고(장식용으로 3개 남겨둡니다) 써머믹스 유리잔에 넣습니다.

블루 치즈, 크림 치즈, 버터, 마요네즈, 겨자, 소금과 후추를 추가합니다. 우리는 모든 것을 부숴버린다 속도 4, 15 초 소금과 후추를 입맛에 맞게 조절하세요.
페이스트리 백이나 숟가락을 사용하여 달걀 흰자에 혼합물을 채우고 익힌 노른자를 뿌립니다.