빵과 돼지 등심 미트볼을 곁들인 수제 크리스마스 수프

준비하기

1. 우리는 파마산을 유리에 넣고 프로그래밍하여 10 초, 속도 10. 꺼내 예약합니다.

2. 우리는 빵을 조각내어 그릇에 넣었습니다. 우리는 프로그램을 실행합니다. 6 초, 속도 5빵은 잘게 다질 필요가 없습니다. 그릇에 옮겨 담고 잠시 옆에 두세요.

3. 양파와 파슬리 잎(잎만)을 그릇에 넣으세요. 프로그램을 실행하세요. 5 초, 속도 5. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

4. 우리는 버터와 프로그램을 통합합니다 3 분, 120º, 속도 1.

5. 우유를 넣습니다. 프로그램을 실행합니다. 2 분, 60º, 속도 1.

6. 잘게 썬 빵, 달걀, 소금, 후추, 육두구를 넣으세요. 잘게 썬 돼지 등심도 넣으세요. 프로그램을 사용하여 섞으세요. 15 초, 좌회전, 속도 3주걱을 사용하여 그릇 옆면에 남아 있는 찌꺼기를 긁어냅니다. 그런 다음 다시 작동시킵니다. 15 초, 좌회전, 속도 3.

7. 물에 적신 손으로 작은 미트볼(약 30개)을 만듭니다. 미트볼을 용기와 바루마 트레이에 나눠 담습니다.

8. 볼을 씻어서 말리세요. 물을 넣고, 깍둑썰기한 돼지 등심과 닭고기, 깍둑썰기한 채소, 파슬리 몇 줄기, 소금을 넣으세요. 뚜껑을 덮고 그 위에 바루마(Varoma) 장치를 올리세요. 작동시키세요. 30 분, varoma 온도, 시계 반대 방향, 숟가락 속도.

9. 국물을 걸러서 수프 그릇에 붓습니다. 빵 만두도 넣고, 원한다면 빵가루를 뿌려 즉시 제공합니다.