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살구 소스를 곁들인 두부 미트볼

선발 투수75 분4 사람들200 칼로리
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로 아나 발데스

미트 로프 두부

본 제품의 채식주의 자, 비건 사실, 살구 소스와 완벽하게 어울리는 아주 부드러운 맛입니다. 간단한 레시피이며 저녁 식사 또는 건강한 방법으로 두 번째 코스. 제 아이들이 저를 도와 주셔서 아주 잘 먹었어요. 낳고.

이 미트볼로 두부 살구 소스로 컬렉션에 새로운 풍미를 더합니다. 야채 미트볼. 시도해 보셨습니까? 채식 요리법 섹션을 확인하고 놓치지 마세요 파마산을 곁들인 가지. 으음. 그리고 꿀과 함께 정원에서? 맛있다는 것입니다.

살구 소스를 곁들인 두부 미트볼

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두부와 야채로 만든 일부 야채 미트볼은 비건 채식에 적합하며 써머 믹스로 만든 말린 살구 소스를 곁들였습니다.

  • 아나 발데스
  • 레시피 유형 : 스타터
  • 칼로리 : 200
  • 서빙 : 4
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

미트볼 :

  • 양파 반개 (약 75g)
  • 중간 크기 당근 2 개 (약 130g)
  • 올리브 오일 25ml
  • 신선한 두부 250g
  • 간장 2 큰술
  • 소금 반 티스푼
  • 참깨 2 작은 술 (선택 사항)
  • 밀가루 2 큰술
  • 미트볼을 튀길 기름

소스 :

  • 당근 50g
  • 40g 감자
  • 20ml 오일
  • 말린 살구 75g (말린 살구)
  • 우유 150ml (비건 인 경우 야채)
  • 소금 반 작은 술

준비하기

  1. 소스를 준비하기 전에 먼저 말린 살구를 뜨거운 물에 XNUMX 시간 이상 (더 많으면 더 좋음) 담근다

  2. 우리는 포장에서 두부를 제거하고 소쿠리에 물을 흘리거나 천으로 싸서 가능한 한 많은 액체를 방출 할 수 있습니다.

  3. 우리는 쪼개진 양파, 당근을 큰 조각으로, 25ml의 기름을 유리에 넣습니다. 우리는 속도 6에서 5 초. 비커로.

  4. 우리는 벽의 잔해를 낮추고 10 분, 100º, 속도 2.

  5. 두부, 소금, 간장, 깨를 넣습니다. 우리는 프로그램 5 분, 80º, 속도 2 비커없이.

  6. 우리는 반죽을 꺼내 식히고 손으로 작은 공을 만들고 밀가루로 반죽하고 기름에 볶습니다.

  7. 소스를 준비하기 전에 먼저 말린 살구를 뜨거운 물에 XNUMX 시간 이상 담근다.

  8. 당근과 감자 (껍질 포함)를 유리 잔에 큰 조각으로 넣으십시오. 우리는 5 초, 속도 5.

  9. 우리는 벽의 잔해를 낮추고 기름을 넣고 요리합니다. 10 분, 100º, 속도 2. 비커로.

  10. 말린 살구, 소금 및 우유를 추가하십시오. 우리는 1/7 속도로 10 분.

  11. 우리는 소금과 질감을 확인하고 소금을 수정하고 더 많은 유동성을 원하면 우유를 더 추가합니다. 우리는 혼합 속도 10에서 7 초.

  12. 미트볼을 소스와 함께 제공합니다.

TM21과의 동등성

써머 믹스 등가

추가 정보 : 꿀을 곁들인 가든 미트볼, 파마산을 곁들인 가지 미트볼


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      소니아 말
    전 11 년

    안녕 친구! 나는 당신의 요리법을 준비했고 그것이 성공했다고 말해야합니다! 나는 그것을 좋아했다!! 저에게 유일한 단점은 튀긴 미트볼인데, 더 잘 구워 질 수 있을까요? 감사합니다!!

    소니아에 답장
         아나 발데스 말
      전 11 년

      안녕 소니아! 당신이 그것을 좋아해서 얼마나 기쁩니다. 그들은 또한 우리 집으로 날아갔습니다. 소스가 요리되는 동안 구운 버전과 varoma로 찐 버전을 시도해야합니다. 그들이 풀릴 지 모르겠습니다. 해보면 말해봐. 그리고 나는 똑같이 할 것입니다. 다음에 만들 때 오븐에 한 쌍, 바로 마에 한 쌍을 저장합니다. 그리고 나는 당신에게 말합니다. 칼로리 섭취를 줄일 수 있는지 봅시다. 문의 해 주셔서 감사합니다. 포옹!

      Ana Valdés에게 답장
      PETER 말
    전 10 년

    안녕 아나 !! 나는이 미트 로프와 맛있는 소스를 좋아했습니다. 당신과 써머 믹스와 함께라면 사치스럽게 먹기 쉽습니다. 우리를 행복하게 해주셔서 정말 감사합니다 !!

    피터에게 답장
         아나 발데스 말
      전 10 년

      감사합니다 피터! 항상 화면과 키보드 반대편에서 조리법을 즐기고 그것에 대해 알려 주셔서 감사합니다. 키스!

      Ana Valdés에게 답장