삶은 계란과 코티지 치즈를 곁들인 단백질 호박 크림

오늘 우리는 당신에게 아주 특별한 호박 크림단백질이 풍부하고 영양가 있는 편안한 요리를 찾는 분들에게 안성맞춤입니다. 향신료를 곁들인 전통 호박 베이스부드럽고 향긋하며, 우리는 이것을 완전하고 균형 잡힌 레시피로 만들었습니다. 수란 그리고 일부 코티지 치즈 볼 식감과 포만감을 제공합니다.

그 결과, 호박의 자연스러운 단맛, 카레와 후추의 매콤한 맛, 그리고 계란과 치즈의 크리미한 조화가 어우러진 벨벳처럼 부드러운 크림이 탄생했습니다. 저녁 식사의 단품 요리로, 또는 건강하고 풍미 가득한 메뉴의 첫 코스로 안성맞춤입니다.

Thermomix로 삶은 계란을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

반숙 계란 만드는 법 (단계별)

써모 믹스에 데친 달걀을 준비하는 단계별 사진. 쉽고 빠르며 매력적이며 저지방 다이어트에 적합합니다.

삶은 계란과 코티지 치즈를 곁들인 단백질 호박 크림

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맛있는 단백질 호박 크림 수란과 코티지 치즈를 넣어 크리미하고 가벼우며 포만감이 넘치는 요리입니다. 건강한 저녁 식사에 안성맞춤입니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 크림
• 칼로리 : 250
• 서빙 : 4

• 조리시간: 30M
• 총 시간: 30M

재료

• 껍질을 벗기고 다진 호박 500g
• 당근 1
• 1 양파
• 작은 감자 1 개
• 1 마늘 정향
• 엑스트라 버진 올리브 오일 30g
• 물 또는 야채 국물 600g
• 카레가루 ½ 티스푼 (선택 사항)
• 맛볼 소금과 후추
• 계란 4개 (1인당 1개)
• 코티지 치즈 200g
• 서빙용 엑스트라 버진 올리브 오일

준비하기

1. 우리는 유리잔에 양파, 당근, 마늘, 호박을 넣습니다. 5초/속도 5.

2. 기름을 넣고 볶습니다 7분/120°C/속도 1.

3. 감자, 카레, 물 또는 육수, 소금, 후추를 넣습니다. 프로그램 25분/100°C/속도 1.

4. 우리는 파쇄 1분/속도 5-10 점진적으로크림 같고 균질한 질감이 될 때까지.

5. 그 사이에 삶은 계란을 만듭니다(소개에 있는 레시피를 참조하세요).

6. 우리는 뜨거운 크림을 그릇에 담아 제공합니다. 중앙에 삶은 계란, 우리는 주변에 퍼졌습니다 코티지 치즈 볼, 우리는 물을 준다 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린다. 그리고 뿌려주세요 갓 갈은 후추.