새콤달콤한 당근은 정말 귀한 식재료입니다. 유리병에 담아 냉장 보관하면 오랫동안 신선하게 유지되며, 고기나 생선 요리의 훌륭한 곁들임 메뉴 가 될 뿐만 아니라, 흰쌀밥 이나 볶음밥 과 함께 먹어도 좋고, 오믈렛에 넣어 건강한 저녁 식사를 만들 거나, 크림치즈와 양상추를 넣은 채소 샌드위치 의 재료로도 간편하게 활용할 수 있습니다 .

또한, 이 식품들은 뛰어난 약효와 영양가를 지니고 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하고 칼로리도 낮습니다 (100g당 75kcal). 게다가 맛도 훌륭합니다.

새콤 달콤한 당근

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고기와 생선, 곁에서 흰 쌀 또는 3 가지 진미, 프렌치 오믈렛을 사용한 건강한 저녁 식사 또는 야채 샌드위치를위한 빠른 재료 : 달콤하고 신맛이 나는 당근은 칼로리가 매우 적고 약효가 뛰어납니다.

아나 발데스

레시피 유형 : 야채
칼로리 : 75
서빙 : 500 g

조리시간: 40M
총 시간: 40M

재료

500g의 냉동 베이비 당근 (베이비 당근과 함께 작동하는 방식이 마음에 들지만 두께가 약 5mm 인 매우 두껍지 않은 천연 당근 조각을 사용할 수도 있습니다)
2 다진 마늘
마른 흰색 톱 125ml
흑설탕 4 큰술 (흰색도 효과가 있음)
식초 4 큰술
소금 1 작은 술
맛볼 후추
물 600 ml

준비하기

그릇에 물을 붓습니다. 찜기에 당근과 소금 반 티스푼을 넣고 찜기를 제자리에 놓습니다. 20분, 바 로마 온도, 속도 1로 설정합니다.
바구니를 꺼내 당근을 따로 두고, 그릇을 비운 후 물기를 닦아냅니다. 마늘을 넣고 속도 7로 5초간 다져줍니다.
주걱으로 볼 가장자리에 묻은 재료를 긁어내고 와인, 식초, 설탕, 후추, 소금 반 티스푼을 넣으세요. 100°C에서 속도 1로 10분간 조리하세요.
당근을 넣고 10분, 100도, 숟가락 속도, 왼쪽 회전으로 설정하세요.
그리고 우리는 이미 가지고 있습니다! 유리 병에 담아 냉장고에 약 10 일 동안 보관할 수 있습니다.

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추가 정보 – 라따뚜이와 수란을 곁들인 밥, 쓰리 딜라이츠 라이스

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나탈리아 베 세라 말했다

하이 9 년

당근이 얼지 않으면 varoma에서 얼마나 오래 익혀야합니까? 감사!

나탈리아 베 세라에게 답장

아이린 아르카스 말했다

글쎄, 15 분 동안 너무 두껍지 않은 조각을 만들면 충분할 것입니다. Natalia를 써 주셔서 감사합니다! 🙂

Irene Arcas에게 답장

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