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이 호박 크림은 아주 간단합니다 정교하고 매우 풍부합니다. 나는 종종 딸들을 위해 그것을 준비하지만 결국 우리는 항상 네 딸을 먹습니다.
때때로 나는 그것을 약간 두껍게 만들고 그것을 더럽 힙니다. congelar 일부 고기의 소스로 사용할 수 있도록 소량으로. 그와 함께 멋지게 보입니다. 박제 치킨 필렛.
주저하지 말고 포인트 5를 활용하여 계층 요리. 유리 잔에서 요리하는 동안 varoma에서 다른 레시피를 준비 할 수 있습니다.
추가 정보 - 박제 치킨 필레
안녕하세요, 저는이 조리법을 좋아하고 truqui로서 우리는 그것을 제공 할 때 항상 약간의 참깨를 첨가하고 우리는 대조를 좋아합니다. 인사말.
마리 호세, 조언을 해주셔서 감사합니다. 다음에 할 때 시도해 볼게요.
저희를 방문 해주시고 저희에게 아이디어를 제공 해주셔서 감사합니다. 우리는 사랑하다!
나는 모든 크림과 호박 두 당근에 부추 한두 개를 추가합니다.
고마워요 당근 먹어 볼게요
으 으으으 으으으 ... 어떻게 생겼는지 !!!! 오늘은 건강하게 먹고 싶은대로해볼 게요 !!!!! 고맙습니다
크림이 아주 맛있고 렌틸 콩을 조금 넣었는데 굉장했습니다 ...
좋은 생각입니다. 제 딸들에게도 좋고 그들은 또한 콩과 식물을 먹습니다.
감사와 안부.
이것은 아주 좋지만 꿀, 잼 및 연유와 함께 내 우유 머랭을 시도해야합니다 ...
진실은 그 재료로 고급 스러워야한다는 것입니다. Facebook에서 레시피를 원하시면 저희에게 보내주세요.
인사
크림이 아주 맛있어 근데 재료는 2 인분? .
우리가 만드는 조리법의 대부분은 최소 4 인용이며 이것도 마찬가지입니다.
인사
나에게도 같은 일이 일어났습니다. 서두르면 거의 한 사람 만 먹습니다. 좋은 맛. 요리법에 감사드립니다. 당신은 훌륭합니다.
여러분, 왜 그런지 잘 모르겠지만 지난주에 다시했고 우리 3 명을 위해 도착하는 데 많은 비용이 듭니다. 호박의 종류 나 조리법의 액체 증발에 따라 달라지는지는 모르겠지만 충분히 두껍고 XNUMX 가지 요리 만 제공했습니다. 나는 계속 노력하고 이유를 생각할 것입니다.
내가 그것에 대해 말해주지.
인사
오늘 밤이 레시피를 준비하겠습니다! 결과를 말씀 드리겠습니다…
맛있는 !! 이튿날 마실 수 있도록 준비했는데 ... 너무 맛있어서 먹어 봤는데 멈출 수 없을 정도로 ... ayyyy 얼마나 맛있어요 ... 바삭 바삭한 햄을 얹어 볼게요 전자 레인지에서.
그라시아.
네 아이린, 진실은 아주 맛있게 나오고 매일 밤 마시고 싶고 바삭 바삭한 햄을 생각하면 고급 스러워야합니다.
나는 그것을 만들었고 그 양으로 나에게 두 개의 작은 서빙만을 제공합니다. 정상입니까?
실비아, 사실 나는 보통 이 요리법을 저녁 식사로 만들기 때문에 우리 6명이 문제 없이 먹을 수 있기 때문에 놀랐습니다. 이 레시피도 "써머믹스로 건강을 챙기세요"라는 책에서 따온 것인데 레시피에 4인분이라고 나와 있는데 가끔은 희귀한 요리를 위한 계산도 있는 걸로 알고 있습니다.
실비아, 다시 해봤는데 수량이 부족해서 3 코스 만했는데 우리는 항상 저녁으로 4 개를 먹었어요.
그래서 나는 왜 그런지 모르는 엉망이 있습니다. 호박의 종류 나 액체가 부족한 것이 무엇인지. 나는 계속 테스트하고 당신에게 말할 것입니다.
안녕하세요 Silvia, 나에게도 같은 일이 일어났습니다. 그들은 XNUMX 인분으로 나왔고 그다지 크지 않습니다. 나는 언제나처럼 금액을 따랐고 왜 그 차이가 있는지 모르겠습니다. 어쨌거나 맛이 맛 있었어요. 치즈가 없어서 필라델피아로 만들었는데 정말 맛있어요… 나눠 주셔서 감사합니다.
안녕하세요, 저는이 조리법의 양을 살펴 봤습니다. 조리법을 수정하고 600 그램의 호박과 400 그램의 물을 넣어야하기 때문에 세 사람이 사용할 수 있습니다. 이것이 책에있는 방법입니다. 건강. 나는 그것이 XNUMX를 위해 잘되기를 바랍니다.
얼마전 TV에서 호박 크림을 만드는 걸 봤는데, 재료는 똑같지 만 꿀을 조금 넣었는데 치즈로 마지막에 넣을 수 있을지 궁금해서 좋을 것 같아요
입을 수 있다면 너무 달지 않도록 조심해야한다고 생각합니다. 생강을 조금 넣으면 이미 충분히 달아지기 때문입니다.
인사
나는이 크림을 좋아했고, 지금은 한 번만 만든 순간 (다른 레시피를 조금씩 시도하고 있습니다 ... 아직 반복 할 시간이 없었습니다 !!) 집에는 우리가 두 명 밖에 없습니다. 나는 두 개의 튜퍼를 얼렸다. 이번 주에는 언젠가 테이크 아웃하고 이미 가벼운 스타터 또는 저녁 식사가 있습니다! 나는 색깔과 질감을 좋아했고, 나는 식물성 크림을 좋아했고, 나는 항상 크림 터치로 Knorr의 호박 크림을 샀다. 그러나 그것은 어디에서 멈출 것인가 .... 집주인이 훨씬 더 좋다!
Irene을 좋아해서 다행입니다. 구입 한 일부는 나쁘지 않지만 이것들 옆에는 비교가 없습니다.
안녕하세요! 두 딜라가 있어요. 당신이 사용하는 호박이 뭐죠? 집에 작은 정원이 1 개 있는데 올해는 호박을 심어 볶 았어요. 하나 남았는데 이것으로 만들려고 했어요 크림,하지만이 녀석이 그만한 가치가 있는지 모르겠어요. (내가 말하고있는 것은 dl 1 2 3 같은 것입니다.) 만약 그렇다면 .. 30 분만에 끝났나요? 오븐 에서처럼 더 오래 걸립니다 ... 감사합니다, 나는 이미 저녁 식사를 해결했습니다!
사실 나는 호박의 종류에 대해 많이 이해하지 못한다. 나는 보통 슈퍼마켓에서 그것을 산다. 당신의 것을 시도하면 그것이 당신에게 맞는지 알 수 있습니다.
나는 크림을 좋아하고 이것은 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 참으로 아주 좋아, 키스
멋진 여자 !!! 그것은 매우 부드럽고 풍부하고 풍부한 풍미로 !!! 오늘은 아들 (3 살)과이 크림을 먼저 먹었는데 정말 맛 있었어요. 나는 당신의 요리법을 좋아합니다. 감사.
놀랄 만한! 나는 크림 중 하나가 아니며 이것은 모든 계획을 깨뜨 렸습니다! 좋아요 !! 진실은 레시피가 4 인용이 아니라 최대 100 ~ XNUMX 개만 먹지만 아무 일도 일어나지 않는다는 것입니다! XNUMX % 정확할 수 없으며이 레시피는 거의 맞습니다! 내 하루를 만들어 주셔서 대단히 감사합니다! 그는 그가.
포옹!
3 살 소녀와 1 살 소녀가 있는데 정오에이 크림을 같이 먹으라고 권합니까? 감사
varoma에서 만든 papillote에 작은 물고기로.
안녕 실비아, 이 호박 크림을 축하합니다. 지난 주에 시아버지가 정원에서 호박을 가져다 주셨고, 딸들이 좋아하는 호박 스폰지 케이크를 만들었습니다. 남편이 "호박 크림을 만들어라"라고 말했어요 다른 사람들은 거의 항의하지 않았으므로 오늘 밤에 나는 메뉴를 반복합니다.
키스
안녕 로사 :
아이들이 새로운 맛으로 응원 해주셔서 기쁩니다 !!
키스
HELLO PRETTY : 저는이 조리법을 좋아하고 제가 방금 만든 파네 톤을 제공하고 싶지만 그것을 만드는 방법에 대한 아이디어가 없습니다.
인사 및 감사
안녕하세요, 저는 MANUEL CASAS입니다. 여기 어떤 남자도 보이지 않습니다. XNUMX 일 전에 THERMOMIX를 구입했습니다. 휘핑 크림을 세 번 만들려고했지만 아무것도 잘리지 않았습니다. 도와주세요. 감사합니다.
Thermorecetas.com 마누엘에 오신 것을 환영합니다! 팔로워 남자분들도 꽤 계시고, 요리도 잘하시고... 가끔 신나서 댓글도 남겨주시더라구요. 단 3일간의 써머믹스로 크림을 만들어 높은 목표를 달성하셨습니다! 다소 복잡한 일이므로 걱정하지 마십시오. 끊어지는 것이 정상입니다. 몇 가지 트릭을 남겨드립니다.
-유리는 매우 깨끗해야합니다.
-크림은 쿠킹 크림보다 지방이 많은 특수 휘핑 크림이어야합니다. 특히, 33 % 이상을 가져야합니다. 그렇지 않으면 마운트되지 않습니다.
-항상 나비를 사용하십시오.
-크림이 장착되는 시간은 대략적인 것입니다. 즉, 일정 시간 동안 레시피를 설정하더라도 기계가 조립 되 자마자 기계를 잘 알고 정지해야합니다. 너무 오래 가면 크림이 잘립니다. 몇 초 만에 완료 될 수 있습니다!
그래서 제 충고는 휘핑 크림을 다시하려고 할 때 항상 노즐을보고 그것이 이미 단단하다는 것을 알게되면 기계를 멈추라는 것입니다.
자른 크림은 버리 셨나요? 그것을 재사용하여 절묘하고 완전히 수제 버터를 만들 수 있다는 것을 알고 있습니까? 그것이 당신을 자르면 절대로 크림을 던지지 마십시오! 이 링크를 확인하십시오. http://www.thermorecetas.com/2012/09/06/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco-y-sal-maldon/
다음에는 어떻게 되는지 말해줄래? 물론 여기에서는 Thermorecetas.com 팀 전체가 마음대로 사용할 수 있으므로 만들고 싶은 레시피에 대해 질문할 수 있습니다.
써머 믹스가 얼마나 나쁜지 알게 될 것입니다! 행운을 빕니다. 읽어 주셔서 감사합니다.
성분 ..
아주 차가운 크림 500g
착빙 설탕 80g
액체 바닐라 1 스플래시 오 바닐라 슈가 1 작은 술
칼날의 버터 플라이를 데우고 크림 용기를 잘 흔들어 붓고 프로그램 속도 3 1/2 프로그램 시간을 설정하지 마십시오
조립이 완료되면 착빙 설탕을 넣거나 주걱과 섞으십시오
유리는 차가워 야합니다
내가 당신을 도울 수 있기를 바랍니다.
이 맛있는 ... 먹어봐, 인사
안녕하세요 실비아, 저는 당신의 열정적이고 충실한 추종자입니다. 나는 당신의 첫 번째 출판 된 책을 가지고 있는데, 그건 내가 가벼운 레몬과 마스 카포네 쿠키를 많이 만드는데, 그것들을 시도 해본 내 주변의 모든 사람들이 아주 좋습니다. 정말 고맙습니다.
나는 약간의 문제가 있고 무엇을 해야할지 모르겠다… .. 어제 친척이 퓌레 나 크림을 만들지 않고 천사의 머리를 만들기 위해 호박을 가지고 우리 집에 나타났습니다. …… 도움 ... 어떻게 완료됩니까? 써모 믹스로 할 수있는 방법이 있습니다. 나는 진심으로 감사하고 진실은 퍼프 페이스트리 케이크에만 사용할 생각이라는 것입니다. ... .. 다른 용도로 사용할 수 있습니까 ??? .
내 영혼에 감사합니다. 작은 키스….
안녕하세요 Aurora, 메시지 주셔서 감사합니다. 우리는 당신이 책을 좋아한다는 것에 매우 기쁘고 당신이 그것을 구입하게되어 매우 기쁩니다 🙂
호박에 대해 걱정하지 마십시오. 천사의 머리카락은 약간의 시간이 소요되지만 써모 믹스로 매우 쉽게 만들어 지지만 호박을 크게 활용할 수 있습니다.
2gr 250 병을 얻기위한 재료 :
1 800gr 사이다 스쿼시 (작고 작년에 구입했을 때) : 펄프의 무게는 640gr입니다.
설탕 640gr
레몬 껍질의 노란색 부분
계피 1 개
준비 :
사용하고 싶을 때는 약간 넓은 판으로 표면 전체를 힘차게 쳐서 딱딱한 딱딱한 빵 껍질이 부러지고 고기에서 깨끗하게 벗겨집니다. 이 작업을 위해 호박이 준비되면 고기의 섬유질을 깨지 않고 모든 껍질이 벗겨지는 것을 볼 수 있으므로 아름다운 흰색 공을 얻을 수 있습니다. 씨앗을 잘 제거해야합니다. 씨앗을 둘러싼 섬유는 사용할 수는 있지만 호박의 다육 부분에서 추출한 섬유만큼 미세하지는 않습니다. 포크로 실이나 실을 제거합니다. 호박의 펄프.
1.- 항아리를 소독합니다. 저는 항상 끓는 물이 담긴 냄비에 20 분 동안 넣어 소독합니다.
2.- 우리는 유자를 씻고 말립니다. 보드가 부러 질 때까지 (피부가 매우 단단함) 보드로 몇 번 타격하십시오.
3) 씨와 껍질을 잘게 썰고 껍질을 벗기면 펄프를 포크로 실 형태로 제거합니다. 나온 펄프의 무게를 달아 설탕을 얼마나 추가해야하는지 알 수 있습니다.
4.- 모든 재료를 TMX 유리 잔에 넣고 30 분, 100º 및 속도 2를 설정합니다. XNUMX가되면 꺼내서 식 힙니다.
5.- 유리 잔에 다시 넣고 다시 프로그래밍합니다. 30 분, 100º, 속도 2. 그럴 때 꺼내서 식 힙니다.
6.- 세 번째로 유리 잔에 다시 넣고 30 분, 100º, 속도 2를 다시 프로그래밍합니다. 그럴 때 꺼내서 식 힙니다. 최종 제품은 좋은 황금색이어야합니다.이 색은 설탕의 부드러운 캐러멜 화에 의해 주어집니다.
7.- 우리는 이미 천사의 머리카락을 완성했습니다. 이제 뜨거운 상태에서 이전에 멸균 된 항아리에 포장하고 진공 상태로 만듭니다. 이렇게하려면 물과 천이있는 냄비에 넣고 끓이기 시작 20 분 후 뚜껑 아래에 닿습니다.
(스푼 속도 소스)
당신이 어떻게 보이는지 우리에게 말할 것입니다! 엔젤 헤어 디저트는 진짜 기쁨입니다 mmmmmm
안녕하세요 Aurora,
나는 천사 머리의 팬입니다 🙂 그래서 여기에 몇 가지 아이디어가 있습니다. 엔살마다를 만드는 데 사용할 수 있습니다 http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/
그리고 물론 달콤한 만두를 채우기 위해 (반죽 조리법을 남깁니다. http://www.thermorecetas.com/2013/02/26/empanadillas-dulces-de-albaricoque/)
키스!
안녕하세요. 나는 얼마나 행복하다. 나는 이미 천사의 머리카락을 만들었습니다. 훌륭하게 나왔습니다. 호박 고기의 무게는 1,400kg이었습니다. 나는 그것을 두 번했습니다. 고마워요. 요리법도 ... .. 다음주 금요일은 제 생일이고 저는 엔사이마다를 바꿔서 만들 예정입니다. 그래서 올해 엔 엔사이마다에 촛불을 붑니 다. 초대합니다. 대단히 감사합니다. 나는 당신의 팬이고 매일 나는 당신의 일일 레시피를 알고 있습니다.
작은 키스.
미안하지만 훨씬 더 풍부한 써모 믹스 책에있는 것과는 아무 관련이 없습니다.