쉽고 맛있는 피자 번

준비하기

1. 써머 믹스 유리에서 반죽을 만들 것입니다. 밀가루 350g, 신선한 제빵 용 효모 15g, 냉수 180ml, 소금 10g, 설탕 반 티스푼, ​​올리브 오일 30ml를 추가합니다. 우리는 그것을 위해 그것을 섞고 반죽합니다. 반죽 속도로 5 분.

2. 반죽 후 반죽이 가늘고 부드러 우며 탄력이 있는지, 물이나 밀가루가 부족하지 않은지 확인합니다. 만약 그렇다면, 우리는 그것을 수정하고 필요한 경우 추가하고 30 분 더 반죽을 프로그램합니다. 준비가 되었으면 반죽을 유리 잔에 XNUMX 분 동안 그대로 두어 스폰지로 만듭니다.

3. 우리는 밀가루를 뿌린 테이블을 준비하고 반죽을 추가합니다. 우리는 손으로 조금 반죽하고 공을 만듭니다. 반죽을 8 등분하고 늘 이겠습니다. 롤링 핀의 도움으로 반죽을 미니 피자로 늘립니다.

4. 채우기를 위해 재료를 준비합니다. 반죽 위에 토마토 XNUMX 티스푼을 넣고 팽창시킵니다. 위에 강판 치즈의 일부와 약간의 햄 또는 베이컨을 추가하고 원하는대로 번갈아 사용합니다. 원하는 경우 오레가노 한 꼬 집을 추가 할 수 있습니다. 피자를 닫고 공 모양으로 굴립니다.

5. 닫힌 부분을 아래로두고 초리 조 조각을 위에 놓고 중앙에 놓습니다. 모든 피자 조각이 형성되면 약 한 시간 동안 휴식을 취하고 일어납니다.

6. 오븐을 200 °로 예열하고 준비가되면 공을 12 ~ 15 분 동안 또는 갈색으로 변할 때까지 넣습니다. 따뜻하게 먹을 수 있습니다.