정말 맛있어요! 이렇게 맛있는 데블드 에그는 처음 드셔보실 거예요. 감히 말씀드리건대, 세상에서 가장 맛있는 정통 데블드 에그 라고 할 수 있을 정도예요 . 그리고 가장 좋은 점은 바로 식감이에요 . 부드럽고 크리미한 겉면과는 달리, 속은 풍미가 가득하답니다. 잠시 후 그 이유를 알게 되실 거예요.
이 부드럽고 섬세한 풍미의 비결은 바로 실온 버터를 사용했기 때문입니다 . 버터가 실온 상태여야 하는 이유는 너무 차가우면 달걀 노른자와 제대로 섞이지 않기 때문입니다. 또한 , 겨자, 피클렐리시 , 설탕 등 일반적으로 달걀 속에 넣는 재료와는 다른 재료들을 사용할 거예요 . 흔히 볼 수 있는 속 재료는 아니죠?
작은 숟가락이라는 용어는 무엇을 의미합니까?
일반적으로 큰 스푼 (수프 스푼) 또는 티스푼 (디저트 티스푼)이라고합니다.
안녕 Isabel, 디저트 스푼 같은 작은 티스푼을 의미합니다. 팔로우 해 주셔서 감사합니다!