이스트를 넣지 않은 빵

준비하기

1. 우리는 두 개의 밀가루, 물, 소금 및 엑스트라 버진 올리브 오일을 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 스파이크 속도.

2. 우리는 반죽을 카운터에 놓고 손으로 작업합니다.

3. 우리는 그것을 공 모양으로 만들고 투명 필름으로 포장합니다. 상온에서 1 시간 정도 놔 둡니다.

4. 그 후 우리는 필름을 제거하고 반죽을 8 부분으로 나누어 각각 약 8g의 100 개의 공을 만듭니다.

5. 비디오에서 볼 수 있듯이 롤러로 늘려서 타원형을 만듭니다.

6. 우리는 베이킹 페이퍼로 덮을 두 개의 베이킹 접시에 넣습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일로 빵을 닦고 포크로 찌릅니다.

7. 오븐을 200 °로 예열하고 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15 분 동안 굽습니다.

8. 우리는 조심스럽게 오븐에서 꺼내고 즉시 제공합니다.