아몬드 우유

음료수721 분1리터(5ml 200인분)인분130 칼로리

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로 Mayra Fernandez Joglar

XNUMX 월이고 모든 것이 크리스마스를 중심으로 돌아가지만 나는 여전히 내 야채 음료 특히 잘하는. 그래서 이번에는 아몬드 우유로 몸을 던졌습니다.

집에서 준비하는 것은 매우 간단합니다. 비건 또는 유당 불내성 더 이상 변명의 여지가 없습니다. 또한 100g만으로 1 리터의 야채 아몬드 음료를 마실 수 있기 때문에 매우 경제적입니다.

그것에 대한 좋은 점은 아무것도 버려지지 않는다는 것입니다. 우리는 식물에 물을주기 위해 담근 물을 사용할 수 있습니다. 비지 다른 조리법을 만들기 위해.

비지는 무엇입니까? 처음에는 식물성 우유를 만들 때 필터에 남아있는 콩 과육을 콩비지라고합니다. 오늘은 음료를 만드는 데 사용되는 재료에 따라 이미 아몬드 비지 또는 캐슈 비지에 대한 이야기가 있습니다. Okara 자체는 맛이 없지만 환상적입니다 성분 다른 준비를 위해.

La 쌀 우유 몇 주 전에 준비한 비지가 거의 없지만이 아몬드 밀크를 사용하면 맛있는 비지가 쿠키 내가 몇일 후에 가르쳐 줄께 ... 계속 지켜봐 줘 !!

아몬드 우유

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이 아몬드 우유 조리법은 비건 또는 유당이없는 아침 식사를위한 완벽한 야채 음료를 제공합니다.

Mayra Fernandez Joglar

레시피 유형 : 음료수
칼로리 : 130
서빙 : 1 리터 (5ml 200 인분)

준비 시간: 12H
요리 시간: 1M
총 시간: 상반기 12M

재료

껍질을 벗긴 아몬드 100g
생수 1 리터
아가베 시럽 20g
소금 1 꼬집

준비하기

전날 껍질을 벗긴 아몬드를 담가서 부드럽게합니다.
다음날 우리는 불린 물을 버리고 아몬드를 잔에 넣습니다. 나머지 재료를 추가하고 1 분, 속도 8.
좁은 메쉬 스트레이너, 무명천 또는 무명천을 사용하여 필터링합니다. 비지가 모든 액체를 방출하도록 잘 꽉 쥐십시오.
영리한!! 우리는 이미 수제 아몬드 우유를 준비했습니다. 얻은 콩비지로 다른 요리법에 사용할 수 있으므로 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관하십시오.