브로콜리와 가짜 그릭 요거트 아이올리를 곁들인 에어프라이어 깨진 계란

준비하기

1. 거짓 아이올리

   써머믹스 뚜껑 위에 용기를 놓고 용기 안에 있는 두 가지 오일의 무게를 측정합니다. 우리는 예약합니다.

    

2. 계란, 다진 마늘 정향, 식초, 소금을 유리 잔에 넣습니다. 우리는 섞는다 1분 30초/80°C/속도 5.

   그런 다음 프로그램 3분/속도 5 그리고 기계가 작동하는 동안 비커가 달린 뚜껑에 오일을 조금씩 부어 넣습니다.
    

3. 주걱으로 마요네즈를 잔 바닥까지 낮추고 그릭 요거트를 넣고 섞습니다. 10초/속도 3. 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하거나 즉시 사용하세요.

4. 깨진 달걀

   우리는 패키지의 지침에 따라 전자 레인지에서 브로콜리를 요리하지만 표시된 것보다 1 분 더 적게 요리합니다 (에어 프라이어에서 요리가 완료됩니다).

   우리는 브로콜리가 전자레인지에 있는 시간을 활용하여 레시피를 발전시키고 감자를 준비합니다.

5. 감자를 그릇에 넣고 올리브 오일을 넉넉히 뿌리고 소금을 조금 넣습니다. 모든 감자가 코팅되고 오븐에서 요리되도록 잘 섞습니다. 에어 프라이어 갔다 올 15º에서 200 분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 15분 동안 여러 번 저어줍니다.

    

6. 우리는 큰 그릇에 담아서 제공합니다. 따뜻한 장소(예: 50°의 오븐)에 보관합니다.

7. 이제 브로콜리를 그릇에 넣고 소금, 후추, 올리브 오일을 넣습니다. 잘 섞어서 에어프라이어에 구워요. 10분, 온도 190º 그 동안 여러 번 저어줍니다.

    

8. 브로콜리를 요리하는 동안 계란을 올리브 오일을 두른 팬에 굽거나 튀겨냅니다.

9. 도금

   감자가 담긴 접시에 브로콜리, 계란, 미리 준비한 가짜 아이올리 소스를 추가했습니다.

   칠리 플레이크나 색깔 있는 고추로 요리를 마무리할 수 있습니다.