오렌지 시럽을 곁들인 프렌치 토스트

준비하기

1. 프렌치 토스트

   우리가 정착하기 위해 공중에 술집을 떠나기 전날. 그리고 torrijas를 준비하기 한 시간 전에 우리는 빵을 2-3cm 조각으로 자르고 공중에 잘라 두어도 안정됩니다.

    

2. 우유 1리터, 설탕, 반으로 자른 계피 스틱, 레몬과 오렌지 껍질을 그릇에 넣으세요. 20분, 90도 온도, 역회전, 속도 2로 설정하세요.

3. 우리는 여과기를 가져다가 깊은 그릇에 우유를 넣고 약 10 분 동안 따뜻하게합니다. 우리는 약간의 물로 유리 잔을 헹굽니다 (시럽으로 사용할 것이므로 씻을 필요가 없습니다).

   빵 조각을 몇 개 넣습니다 (보통 3~4개씩 넣어요). 한쪽 면을 최소 5분, 다른 쪽 면을 5분 동안 구워주세요 . 한쪽 면을 5분 이상 구워도 괜찮습니다.

4. 우리는 상단에 선반이있는 베이킹 트레이를 준비하고 배수하기 위해 거기에 놓습니다 (그러면 떨어지는 우유를 이용하여 다시 담근 우유와 함께 추가 할 수 있습니다).

5. 우리는 접시에 계란을 두들겨 중불에서 해바라기 기름으로 팬을 준비합니다.

6. 우리는 주걱으로 토리자를 가져다가 손으로 가볍게 눌러서 약간 물기를 빼냅니다. 우리는 손의 도움으로 계란에 반죽하여 모든면과 측면에 잘 함침되도록하고 팬에 던집니다.

7. 중불에서 1 분 정도 볶습니다. 우리는 여분의 기름을 흡수하기 위해 키친 페이퍼가 달린 접시에 담아서 보관할 트레이 또는 터퍼에 놓습니다.

   우리는 모든 토리 야를 준비하고 튀겼습니다.

8. 오렌지 시럽

   우리는 꿀과 오렌지 주스를 유리 잔에 넣습니다. 테트라 브릭 주스를 사용한다면 양은 약 6-8 큰술이 될 것입니다.

   5분, 온도 90도, 속도 2로 설정했습니다 . 프렌치 토스트 위에 시럽을 직접 부었습니다. 살짝 식힌 후 (밀폐용기에 담았을 경우) 뚜껑을 덮거나 랩으로 덮어 완전히 식힌 후 먹거나 냉장고에 보관했습니다.