오이와 페타 가스파초

오늘은 맛있는 레시피! 건강하고, 맛있고, 간단하고, 빠르고, 상쾌합니다. 오늘 우리는 오이와 페타 치즈 가스파초. 어느 여름밤이나 어떤 식사의 전채요리로도 훌륭한 레시피입니다. 게다가 10분 안에 준비가 완료됩니다.

맛의 흥미로운 대조가 있습니다. 한편으로는 오이와 요구르트의 부드러움과 크리미함, 민트의 상큼한 느낌, 페타 치즈의 짭짤하고 크리미한 느낌이 가미되어 있습니다. 거부할 수 없는 한 입!

출처: @rosabelgomez_의 각색

오이와 페타 가스파초

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건강에 좋고, 맛있고, 간단하고, 빠르고 상쾌한 이 오이와 페타 치즈 가스파초는 어느 여름 밤이나 어떤 식사의 전채요리로도 훌륭한 요리법입니다. 게다가 10분 안에 준비가 완료됩니다.

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 크림
• 칼로리 : 150
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 10M
• 총 시간: 10M

재료

• 엑스트라 버진 올리브 오일 50g
• 무가당 플레인 또는 그릭 요거트 2 개
• 세균이 없는 작은 마늘 1쪽, 중간 크기인 경우 1/2쪽
• 소금 1 / 2 작은 술
• 고추 꼬집음
• 껍질을 제거한 오이 3개
• 피핀, 그래니 스미스 또는 로열 갈라 사과 1개(우리는 약간의 신맛을 더하기 위해 이러한 품종을 넣었지만 어떤 사과라도 괜찮습니다)
• 식초 1 큰 스푼
• 민트나 페퍼민트 잎 한줌
• 장식용 페타 치즈

준비하기

1. 페타 치즈를 제외한 모든 재료를 잔에 담습니다. 우리는 분쇄한다 1 분, 속도 5-7-10.

2. 너무 두껍지 않은지 확인합니다. 그렇다면 기호에 따라 물 1/2컵 또는 1컵 전체를 넣고 저어주세요. 5 초, 속도 4. 

   적어도 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.

3. 우리는 개별 그릇에 담아 그 위에 페타 치즈 부스러기와 올리브 오일을 뿌립니다.

   즐길 수!