유당이없는 달콤한 빵

준비하기

1. 우유, 효모 (손가락으로 무너 뜨리는 것), 설탕을 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 2 분, 37º, 속도 1

2. 반죽의 나머지 재료를 추가하고 프로그램 3 분, 유리 닫힘, 스파이크 속도.

3. 우리는 반죽을 한 시간 동안 유리에 올려 놓았습니다.

4. 반죽을 약 40g으로 나눕니다 (약 24 단위가 나옵니다).

5. 우리는 그 조각 중 하나를 손으로 부수고 일종의 케이크를 만들고 중앙에 우리가 선택한 속의 티스푼을 넣습니다. 우리는 그것을 잘 닫고 공을 형성하고 조리대 위에 놓고 조인트를 내려 놓습니다. 나머지 반죽 조각에도 똑같이합니다.

6. 직경 30cm의 원형 금형을 사용합니다. 우리는 해바라기 기름을 약간 바르거나 베이킹 페이퍼를 놓습니다. 채워진 도우 볼을 몰드에 넣고 그 사이에 공간을 남겨 사진에서 볼 수 있듯이 문제없이 들어 올릴 수 있습니다.

7. 공의 표면을 우유로 닦고 약간의 설탕 및 / 또는 얇게 썬 견과류를 그 위에 올려 놓습니다.

8. 약 1 시간 반 동안 올려주세요.

9. 200º에서 오븐을 켭니다. 우리는 빵과 함께 쟁반을 오븐에 넣습니다. 약 30 분 후에 구워집니다.

10. 시간이 지나면 오븐에서 꺼내 데워서 제공합니다. 이 모양을 제공하는 좋은 점은 부분을 만들기 위해 칼이 필요 없다는 것입니다.