유명한 것을 모르는 사람 세 초콜릿 케이크? 오늘 우리는 당신에게 버전을 가져 왔습니다 : 안경 세 개의 초콜릿 유당 불내성 e 난자. 이 맛있게 준비했습니다 디저트 다른 프레젠테이션을 제공하기 위해 안경에서 (그리고 각 레이어가 더 빨리 굳어지기 때문에) 케이크 형식으로 만들고 싶다면 문제가 없습니다. 둥근 몰드로 충분하고 층당 한 시간 더 냉장고. 가서 가져 가자?

(세계에 오신 것을 환영합니다, 레오, 모든 이모의 큰 키스)

무 유당 초콜릿 컵 XNUMX 개

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유당 불내성에 적합한 유명한 세 가지 초콜릿 타르트 버전.

아나 발데스

부엌 방 : 편협함
레시피 유형 : 디저트
칼로리 : 300
서빙 : 8/10

준비 시간: 상반기 1M
요리 시간: 25M
총 시간: 2H

재료

유당이없는 비스킷 150g
50 % 식물성 마가린 100g
비건 및 유당이없는 화이트 초콜릿 150g.
유당이없는 밀크 초콜릿 150g.
유당이없는 다크 초콜릿 150g
유당이없는 750ml의 전유.
750ml의 휘핑 크림 (36 % 지방) 유당이 없습니다.
설탕 150g.
중성 젤라틴 18 장.

준비하기

젤라틴을 각각 3 장씩 6 개의 용기로 분리하고 그 중 하나에 찬물을 채워 젤라틴이 완전히 잠기도록합니다. 우리는 예약했습니다.
우리는 유리에 마가린을 녹여 2 분, 50º, 속도 2
우리는 쿠키를 추가하고 분쇄합니다 속도 15에서 5 초. 꺼내 예약합니다.
우리는 유리를 청소하고 다크 초콜릿, 크림 250ml, 우유 250ml 및 설탕 50g을 추가합니다. 우리는 프로그램 4 분, 온도 90º, 속도 5
배수 된 젤라틴 (용기 중 하나) 중 하나를 추가하고 다시 프로그래밍합니다. 4 분, 온도 90º, 속도 5
한편, 우리는 각 잔의 바닥에 쿠키와 마가린을 넣습니다.
마지막에 초콜릿 혼합물을 쿠키베이스 위에 부어 첫 번째 층을 만듭니다. 우리는 그것을 조금 식히고 우리는 냉장고, 일부는 어디에 45 분
시간이 다가 오면 두 번째 층으로 넘어갈 것입니다. 우리는 또 다른 6 장의 젤라틴을 찬물에 담근다.
유리를 깨끗이 닦은 상태에서 크림 250ml, 우유 250ml 및 설탕 50g을 넣은 밀크 초콜릿을 동일한 작업을 반복합니다. 우리는 프로그램 4 분, 온도 90º, 속도 5
배수 된 젤라틴을 추가하고 다시 프로그램 4 분, 온도 90º, 속도 5
우리는 냉장고에서 유리 잔을 꺼내 포크로 표면을 긁습니다 (두 번째 층이 달라 붙고 분리되지 않도록합니다).
우리는 두 번째 레이어를 첫 번째 레이어 위에 놓고 약간 식힌 다음 냉장고, 다른 사람들은 어디에있을 것인가 45 분
마지막 층으로 다시 반복합니다. 마지막 6 장의 젤라틴을 찬물에 담급니다.
유리 잔을 깨끗이하고 크림 250ml, 우유 250ml, 설탕 50g이 들어간 화이트 초콜릿을 소개합니다. 우리는 프로그램 4 분, 온도 90º, 속도 5
배수 된 젤라틴을 추가하고 다시 프로그램 4 분, 온도 90º, 속도 5
우리는 냉장고에서 안경을 꺼내 포크로 두 번째 층의 표면을 다시 긁습니다.
우리는 마지막 층을 두 번째 층에 놓고 약간 식히고 냉장고에 넣습니다. 45 분, 우리는 마실 준비가 될 것입니다.