만약 당신은 어떻게 생각하세요 우리는 우리 자신을 조금 돌 봅니다 크리스마스 전에? 향후 초과분을 막기 위해 크림이나 기타 유제품이 들어 있지 않은 아몬드 소스로 찐 야채를 준비했습니다.

이 레시피는 정말 맛있어요 비건, 체강, 계란 및 유당 불내성에 적합. 또한 건강한 저녁 식사를 위해 야채를 가져 오십시오.

집에서 우리는 보통 준비합니다 가벼운 저녁 식사 기반 크림 o 야채 스프, 삶은 것 또한 매우 간단하고 빠릅니다. 이런 식으로 우리는 식단을 조절하고 항상 건강을 위해 기본 영양소를 섭취하고 있음을 압니다.

아몬드 소스를 우리 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 이상적으로는 크림 같기 때문에 주저하지 말고 약간의 국물이나 물을 추가하여 매끄러운 질감입니다.

또한이 소스는 다재다능해서 충분하면 재사용 파스타, 구운 닭고기, 삶은 생선과 함께 드세요.

아몬드 소스를 곁들인 찐 야채 조리법에는 호박, 당근, 콜리 플라워를 사용했지만 가장 좋아하는 야채. 사실 우리는 편평하거나 둥근 콩, 아티 초크, 호박 또는 고구마를 활용하고 추가 할 수 있습니다. 색이 많을수록 풍미가 더해집니다.

아몬드 소스로 찐 야채

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채식주의 자, 체강 환자 및 계란과 유당에 대한 불내성에 적합한 가벼운 요리입니다.

아몬드 소스

찐 야채

껍질을 벗긴 양파를 자른다 3 초, 속도 5. 조각을 칼날쪽으로 내리고 기름을 추가합니다. 우리는 동안 밀렵 5 분, varoma 온도, 속도 1.
그런 다음 당근을 긁어 내고 씻습니다. 우리는 유리에 추가 할 조각으로 자릅니다. 우리는 동안 밀렵을 계속합니다 2 분, varoma 온도, 속도 1.
다음으로 야채 국물을 붓습니다. 유리의 내용물이 XNUMX 리터 표시에 도달하는지 확인합니다. 이를 위해 우리는 더 많은 국물이나 약간의 물을 추가 할 수 있습니다. 우리는 3 분, varoma 온도, 속도 1.
나머지 야채를 준비 할 기회를 잡습니다. 우리는 당근을 긁어 내고 호박과 콜리 플라워 작은 꽃과 함께 씻습니다. 우리는 막대기에 당근과 호박을 자르고 모든 야채를 varoma에 놓습니다.
우리는 varoma를 위치와 프로그램에 넣습니다. 17 분, varoma 온도, 속도 2.
시간이 지나면 야채가 딱 맞는지 확인합니다. 우리는 유리에서 varoma와 국물의 일부를 제거합니다.
끝내려면 아몬드를 넣고 2 분, 100º, 속도 2 우리는 30 초, 속도 8. 우리가 원하는 식감을 얻을 때까지 예약 한 국물의 일부 또는 전체를 추가하여 소스의 질감을 확인합니다.
야채를 플래터 또는 접시에 담아 아몬드 소스와 함께 제공합니다.