컵케이크 아니면 머핀? 이런 종류의 레시피에는 두 이름 모두 괜찮지만, 차이점이 있습니다. 머핀은 매우 폭신하지만, 이 레시피의 머핀은 폭신하면서도 훨씬 더 밀도 있고 촘촘한 식감을 가지고 있습니다.

또한, 이번 버전에서는 다음과 같은 기능을 추가했습니다. 버터, 바나나, 그리고 초콜릿 칩. 이건 정말 특별한 디저트인데, 화이트 초콜릿과 호두 조각을 얹어서 더욱 더 맛있게 만들 거예요.

이 레시피를 만들려면 재료를 푸드 프로세서에 넣고 섞은 다음 컵케이크 틀에 채워 굽기만 하면 됩니다. 정말 간단하죠. 간단한 디저트 우리는 이를 달콤한 아침 식사나 근사한 오후 간식으로 즐길 수 있습니다.

바나나 초콜릿 머핀

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풍미 가득한 맛있는 머핀입니다. 바나나, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿으로 만들었어요.

오븐의 상단 및 하단 발열체를 사용하여 200°C(390°F)로 예열하세요. 블렌더에 바나나 두 개와 갈색 설탕 100g을 넣으세요. 작동 프로그램을 설정하세요. 속도 20에서 2,5 초.
크림 40g, 계란 1개, 바닐라 추출물 2티스푼, 베이킹파우더 1.5티스푼, 베이킹소다 0.5티스푼, 녹인 버터 60g, 밀가루 150g을 넣습니다. 속도 30에서 3,5 초.
초콜릿칩 30g을 넣고 프로그램을 설정했습니다. 속도 10에서는 3,5초.
머핀 틀에 종이컵을 깔아줍니다. 숟가락이나 아이스크림 스쿱을 사용하여 반죽을 떠서 컵에 채우는데, 굽는 동안 반죽이 부풀어 오르므로 윗부분에 약간의 공간을 남겨둡니다. 오븐 중앙에 넣고 12~14분간 구워줍니다.
그릇을 깨끗이 닦고 손으로 잘게 부순 화이트 초콜릿 160g을 넣습니다. 그런 다음 프로그램을 실행합니다. 2 분, 속도 90에서 1º
머핀이 다 구워져서 미지근해지면 화이트 초콜릿과 다진 호두를 얹어주세요. 초콜릿이 더 빨리 굳도록 냉장고에서 식힌 후 드세요.