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특정 다이어트를 위해 특별한 케이크가 필요하신가요? 코코넛 가루, 오일, 코코넛 밀크가 들어간 이 레몬 케이크는 케토 유형 다이어트나 예를 들어 발생할 수 있는 모든 요구 사항에 적합합니다. 셀리악병을 앓고 있는 사람들.
측정이 완벽하므로 특별히 제작할 수 있습니다. 코코넛 가루를 넣고 코코넛 샤빙은 넣지 않음. 올리브 오일은 다른 오일로 대체할 수 있지만, 올리브 오일은 풍미가 강하기 때문에 순한 오일을 사용하는 것이 좋습니다.
우리 로봇은 만드는 데 이상적입니다 컵 케이크. 이를 위한 우리의 공식은 이상적이지만, 손으로 마지막 터치를 할 수 있습니다. 매우 푹신한 느낌을 얻기 위해. 단계를 꼼꼼히 따르고, 모든 재료를 준비하고, 단 하나의 세부 사항도 놓치지 마세요.
코코넛 가루를 곁들인 레몬 케이크
케토 등 특별 식단에 특히 적합한 코코넛 가루로 만든 맛있는 케이크입니다.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 아침 식사
- 칼로리 : 210
- 서빙 : 10
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 6 달걀
- 설탕 80 g
- 코코넛 가루 100g
- 코코넛 밀크 125ml
- 녹인 코코넛 오일 또는 액상 코코넛 오일 55g
- 레몬 주스 80ml
- 레몬의 풍미
- 베이킹 파우더 1 티스푼
- 곰팡이에 기름을 바르기 위해 코코넛 오일을 조금 더 넣으세요
- 장식용 가루 설탕 몇 큰술
준비하기
지름이 약 15cm인 틀을 준비하고, 틀의 바닥에는 베이킹 페이퍼를 깔고, 옆면에는 코코넛 오일이나 원하는 오일을 바릅니다. 오븐을 위아래로 열을 가해 200º로 예열합니다.
우리는 유리잔에 나비를 넣습니다. 계란 6개와 설탕 80g을 넣습니다. 우리는 그것을 프로그래밍했습니다 6 분, 속도 37에서 4º
시간이 지나면 우리는 일정을 다시 잡습니다 6분, 온도 없이 속도 4.
이 시점에서는 두 가지 옵션이 있습니다. 모든 재료를 푸드 프로세서로 섞는 것이나 손으로 해서 케이크를 아주 부드럽게 만드는 것입니다.
로봇으로 만들 경우 코코넛 오일 55g, 레몬 제스트, 레몬즙 80ml, 코코넛 밀크 125ml, 효모 100티스푼, 코코넛 가루 XNUMXg을 추가합니다. 우리는 프로그램합니다 속도 5에서 4 초.
손으로 하는 경우, 계란과 설탕 혼합물을 유리잔에서 꺼내 그릇에 담습니다. 코코넛 가루를 제외한 모든 재료를 넣습니다. 모든 재료를 살살 섞은 후, 코코넛 가루를 조금씩 더하고 원을 그리며 부드럽게 저어줍니다.
우리는 틀에 모든 것을 추가하고 표면을 매끄럽게 만듭니다. 오븐 중앙에 넣고 약 30분 동안 굽습니다. 날카로운 물건, 예를 들어 큰 바늘을 넣었을 때 깨끗하게 나오면 요리가 다 된 것입니다.
오븐에서 꺼낸 후 틀에서 꺼내기 전에 식힙니다. 가루설탕으로 장식합니다.
