크림 같은 버섯

버섯은 주방에서 활용도가 매우 높으며, 저희는 버섯을 활용한 레시피를 준비했습니다. 크림 버섯 저희는 여러분이 분명 좋아하실 거라고 확신합니다. 부드러운 풍미와 특별한 비법이 어우러진 전통 레시피로 만들었거든요.

마늘을 넣어 풍미를 더욱 살렸습니다. 화이트 와인을 넣어 맛의 균형을 맞췄습니다.요리의 풍미를 한층 더 살려줄 섬세한 터치입니다. 또한, 닭 육수와 옥수수 전분으로 만든 정통 소스를 사용하여 요리에 크리미한 식감을 더했습니다.

이 레시피는 사이드 메뉴로도, 메인 요리로도 손색이 없습니다. 가벼운 메인 코스, 빠르고 맛있으면서도 집에서 만든 듯한 정성이 담긴 음식을 찾는 분들에게 딱 좋습니다.

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크리미한 버섯 요리는 풍미가 가득하고 단독으로 먹거나 사이드 메뉴로 즐기기에 좋습니다.

• 알리시아 토 메로

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 야채
• 칼로리 : 245
• 서빙 : 2

• 준비 시간 : 5M
• 조리시간: 25M
• 총 시간: 30M

재료

• 얇게 썬 버섯 300g
• 3 다진 마늘
• 올리브 오일 40g
• 화이트 와인 50g
• 닭고기 육수 1/2컵
• 옥수수 전분 1 작은 술
• 남자 이름
• 신선한 파슬리

준비하기

1. 마늘 세 쪽을 그릇에 넣고 프로그램을 실행하세요. 속도 5에서 7 초.

2. 마늘을 모두 그릇 바닥으로 밀어 넣고 올리브 오일 40g을 넣습니다. 그런 다음 프로그램을 설정합니다. 10분, 120도, 좌회전, 숟가락 속도.

3. 소금과 화이트 와인 50g을 넣습니다. 프로그램을 실행합니다. 6분, 120도, 좌회전, 숟가락 속도.

4. 닭 육수 반 컵에 옥수수 전분 1티스푼을 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 이것을 그릇에 넣고 작동시키면 됩니다. 8분, 120도, 좌회전, 숟가락 속도.

5. 조리 시간이 끝나면 뜨거울 때 드시면 됩니다. 다진 파슬리를 조금 뿌려 장식해도 좋습니다.