토마토와 양젖 치즈를 곁들인 양배추와 사과 샐러드

날씨가 따뜻해지면서 신선하고 가볍고 풍미 가득한 요리가 생각납니다. 다양한 샐러드를 즐기기에 완벽한 계절이죠. 오늘은 독창적인 샐러드 레시피를 하나 소개해 드리겠습니다. 양배추와 사과 샐러드써모믹스로 아주 ​​쉽게 만들 수 있습니다.

이 레시피는 생양배추에 사과, 레몬즙, 후추, 소금을 넣어 아삭하고 상큼한 맛의 균형을 이룹니다. 특별한 비결은 바로 여기에 있습니다. 숙성 리코타 치즈이렇게 하면 샐러드의 풍미가 더욱 진해집니다. 숙성 리코타 치즈가 없다면 부드러운 치즈, 반숙성 치즈, 숙성 치즈 등 종류나 우유, 양유, 또는 혼합유로 만든 치즈 등 좋아하는 치즈로 대체할 수 있습니다.

링크도 함께 첨부했습니다. 다른 샐러드 여러분에게 영감을 주기 위해서입니다. 이런 요리에는 양상추가 꼭 필요한 재료는 아니라는 것을 알게 될 거예요.

토마토와 양젖 치즈를 곁들인 양배추와 사과 샐러드

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써모믹스로 간편하게 만드는 양배추와 사과 샐러드: 신선하고 아삭하며 색다른 레시피에 숙성 리코타 치즈의 특별한 풍미를 더했습니다.

• 어센 히메네스

• 부엌 방 : 현대
• 레시피 유형 : 샐러드
• 칼로리 : 120
• 서빙 : 3

• 준비 시간 : 10M
• 조리시간: 5M
• 총 시간: 15M

재료

• 양배추 175g
• 껍질을 벗기고 씨를 제거한 사과 1개 (조각으로 자른 것)
• 말린 오레가노 한 꼬집
• 레몬 주스 10g
• 올리브 오일 1 작은 술
• 소금 1 / 2 작은 술
• 갓 갈은 후추
• 1 Tomate
• 강판에 갈거나 얇게 썬 숙성 양젖 리코타 치즈

준비하기

1. 잘게 썬 양배추를 그릇에 넣습니다. 사과, 오레가노, 레몬즙, 기름, 소금, 후추도 넣습니다. 이제 프로그램을 시작합니다. 4 초, 속도 4.

2. 유리 벽에 남아있는 것을 주걱으로 낮추고 다시 프로그래밍합니다. 4 초, 속도 4.

3. 토마토를 씻어서 썰어요. 그리고 접시에 담습니다.

4. 토마토 옆에 방금 준비한 양배추와 사과 혼합물을 놓았습니다.

5. 마지막으로 토마토 위에 양젖 리코타 치즈를 갈아 뿌리고, 양배추 위에도 같은 치즈 조각을 올려 마무리합니다.

추가 정보 - 여름을 즐기는 9 가지 샐러드