아히 데 가르리나(페루)

준비하기

1. 유리잔에 닭고기, 양파 25~35g, 당근 15~20g, 마늘 ½쪽, 육수 큐브, 물을 넣습니다.

   우리는 프로그램 42분, 100°C, 좌회전, 스푼 속도. 우리는 국물을 받기 위해 그릇 위에 놓은 바구니에 닭고기를 넣었습니다.

2. 우리는 빵, 우유, 고추장을 유리잔에 넣었습니다. 우리는 부수다 30 초, 속도 10. 볼에 떼어 내 예약합니다.

3. 유리잔에 양파 150g, 마늘 1½쪽, 기름을 넣습니다. 우리는 조각으로 자른다 3초 속도 5 그리고 우리는 프로그램 9분 30초, 온도 120°C, 속도. 1.

   이때 닭고기의 뼈와 가죽을 제거해 버립니다.

   우리는 손가락으로 고기를 찢어 따로 보관합니다.

4. 남겨두었던 빵 믹스, 50g의 요리 국물, 커민, 오레가노, 소금, 후추, 육두구, 파마산 치즈, 아몬드를 넣습니다. 우리는 부수다 30초, 속도 10. 찢어진 닭고기를 넣고 주걱으로 잘 섞는다.

5. 밥, 삶은 감자, 삶은 계란, 다진 고수, 호두, 올리브를 곁들여 제공합니다.