부드러운 크림에 곁들여 먹는 맛있는 스프레드에 신선한 채소를 얹었습니다. 아보카도 후무스와 피코 데 가요는 점점 더 많은 사람들이 즐겨 찾는, 중독성 있는 맛을 자랑하는 요리입니다.

잘 익은 아보카도 와 삶은 병아리콩이 필요합니다 . 다른 재료들과 함께 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

이제 남은 건 피코 데 갈로를 곁들여 내놓는 것뿐입니다 . 이 레시피의 가장 좋은 부분은 바로 이 부분인데, 크림을 위에 얹고 아삭한 채소 와 레몬즙을 살짝 뿌려 맛있게 즐길 수 있기 때문입니다.

피코 데 가요를 곁들인 아보카도 후무스

즐겨 찾기에 로그인하십시오

병아리콩, 아보카도, 절묘한 피코 데 가요로 만든 크림을 곁들인 맛있는 후무스 스프레드입니다.

후무스 크림

피코 데 갈로

우리는 피코 데 가요를 만듭니다. 토마토를 씻어서 작은 사각형으로 자릅니다. 아보카도를 반으로 열고 숟가락을 사용하여 펄프를 제거합니다. 씨앗을 제거하고 작은 사각형으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 모든 재료를 작은 그릇에 담습니다. 레몬 주스와 약간의 소금을 추가합니다. 잘게 다진 고수도 추가합니다. 선택 사항입니다. 잘 저어 따로 보관합니다.
우리는 아보카도 후무스를 만듭니다. 병아리콩을 가지고 전자레인지나 우리가 허용하는 곳에서 1분 동안 가열합니다. 우리는 그것들을 유리 잔에 붓습니다.
아보카도를 반으로 열고 숟가락으로 펄프를 제거한 다음 씨없이 펄프를 유리 잔에 붓습니다. 호두 또는 올리브 오일을 많이 추가합니다. 소금과 후추를 추가합니다. 레몬즙과 타히니 티스푼.
마늘 두 쪽과 cumin 가루 1/2 티스푼을 넣으세요. 속도 4,5로 30초간 갈아주세요. 10초 후 뚜껑을 열고 크림이 용기 중앙으로 눌렀을 때 가라앉는지 확인하세요. 가라앉으면 다시 갈아주세요. 크림은 덩어리 없이 매끄러워야 합니다. 잘 갈리지 않았다면 10초 더 갈아주세요.
크림을 그릇에 넣고 그 위에 피코 데 가요를 붓습니다. 그 위에 호박씨와 참깨를 추가합니다. 우린 섬긴다.

후무스를 구운 빵, 빵 조각 또는 나초와 함께 뿌릴 수 있습니다.

대화 시작

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 입력 항목은 * 로 표시되어 있습니다.

논평 *

이름*

이메일*

이 사이트는 reCAPTCHA로 보호됩니다.개인 정보 보호 정책과구글 서비스 약관적용됩니다.

reCAPTCHA 인증 기간이 만료되었습니다. 페이지를 새로고침하세요.