피코 데 가요를 곁들인 아보카도 후무스

준비하기

1. 우리는 피코 데 가요를 만듭니다. 토마토를 씻어서 작은 사각형으로 자릅니다. 아보카도를 반으로 열고 숟가락을 사용하여 펄프를 제거합니다. 씨앗을 제거하고 작은 사각형으로 자릅니다.

2. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 모든 재료를 작은 그릇에 담습니다. 레몬 주스와 약간의 소금을 추가합니다. 잘게 다진 고수도 추가합니다. 선택 사항입니다. 잘 저어 따로 보관합니다.

3. 우리는 아보카도 후무스를 만듭니다. 병아리콩을 가지고 전자레인지나 우리가 허용하는 곳에서 1분 동안 가열합니다. 우리는 그것들을 유리 잔에 붓습니다.

4. 아보카도를 반으로 열고 숟가락으로 펄프를 제거한 다음 씨없이 펄프를 유리 잔에 붓습니다. 호두 또는 올리브 오일을 많이 추가합니다. 소금과 후추를 추가합니다. 레몬즙과 타히니 티스푼.

5. 마늘 1쪽과 커민 가루 2/XNUMX티스푼을 추가합니다. 우리는 프로그래밍한다 속도 30에서 4,5 초. 10초 후에 뚜껑을 열고 크림을 아래로 내려 유리 중앙에 넣을 수 있는지 확인합니다. 우리는 다시 프로그래밍을 시작합니다. 뭉침 없이 부드러운 크림이 필요해요. 잘 섞이지 않았다면 다시 10초 동안 프로그래밍해 줍니다.

6. 크림을 그릇에 넣고 그 위에 피코 데 가요를 붓습니다. 그 위에 호박씨와 참깨를 추가합니다. 우린 섬긴다.