햇볕에 말린 토마토, 당근, 셀러리 파테

이에 햇볕에 말린 토마토 파테 딥 소스나 페스토라고 불러도 됐겠지만, 이름은 중요하지 않아요. 중요한 건 얼마나 맛있고 활용도가 높은지죠.

셀러리나 당근 조각과 함께 곁들여 먹거나, 토스트에 발라 먹거나, 심지어 다른 용도로도 사용할 수 있습니다. 샐러드 드레싱을 곁들이다하지만 문제는 돈이나 쌀페스토처럼 만들어도 맛이 훌륭합니다.

그리고 그건 너무 하기 쉬운 꼭 한번 시도해 보세요.

햇볕에 말린 토마토, 당근, 셀러리 파테

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부드럽고 크리미하며 풍미 가득한 햇볕에 말린 토마토 파테를 만들어 보세요. 빵에 발라 먹거나, 찍어 먹거나, 파스타, 밥, 샐러드에 페스토처럼 곁들여 먹기에 완벽합니다.

• 어센 히메네스

• 부엌 방 : 현대
• 레시피 유형 : 전채
• 칼로리 : 45
• 서빙 : 8

• 준비 시간 : 5M
• 조리시간: 5M
• 총 시간: 10M

재료

• 기름에 보존 된 건조 토마토 50g
• 껍질을 벗긴 당근 90g (무게 기준)을 조각으로 준비합니다.
• 셀러리 10g (줄기와 잎 포함)
• 마늘 1/2 쪽
• 남자 이름
• 말린 오레가노
• 피 미엔 타
• 올리브유 한두 큰술 (또는 통조림 토마토에 들어있는 기름)

준비하기

1. 물기를 뺀 토마토 50g을 그릇에 넣습니다. 이제 프로그램을 시작합니다. 5 초, 속도 8.

2. 당근과 셀러리를 넣고 프로그램을 실행하세요. 8 초, 속도 8.

3. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

   소금, 오레가노, 그리고 약간의 갈은 민트를 넣으세요. 토마토 소스나 일반 식용유를 한두 큰술 넣어주세요. 8 초, 속도 6.

4. 작은 그릇이나 병에 담으면 준비 완료입니다.

추가 정보 - 써모믹스로 흰쌀밥 만들기