축하한다면 할로윈 분명히 당신은 이미 집에 호박이 있고 비워지기를 기다리고 있습니다. 오늘의 레시피는 그 펄프 나 다른 호박의 펄프를 활용하는 것입니다.

우리는 사용할 것입니다 구운 호박 따라서 할로윈의 펄프를 활용한다면 Thermo 유리에 넣기 전에 구워야합니다. 다른 호박을 사용하는 경우 180-200으로 꼬챙이를 넣을 때까지 힘을주지 않고도 전체를 구울 수 있습니다.

펄프가 완성되면 모든 재료를 넣으면됩니다 유리와 매쉬에. 우리 기계가 그것을 처리합니다.

후 무스에 올리브 오일, 파프리카, 약간의 씨앗과 약간의 수제 크래커.

호박 후 무스

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우리는 호박을 오븐에서 180 ° 또는 200 °에서 부드러워 질 때까지 볶습니다. 펄프 만 구울 수도 있고 호박 전체를 구울 수도 있습니다.
볶은 호박을 조각으로, 물기를 제거한 병아리 콩, 타 히니 페이스트, 레몬 주스, 소금, 후추를 잔에 넣으세요. 우리는 프로그램 20 초, 속도 4.
우리는 모든 것이 잘 분쇄되고 통합되었는지 확인합니다. 그렇지 않다면 우리는 같은 속도로 몇 초 더.
우리는 후 머스를 용기에 넣습니다. 서빙하기 전에 표면에 엑스트라 버진 올리브 오일, La Vera의 약간의 파프리카, 그리고 원한다면 약간의 씨앗 (호박, 해바라기 및 / 또는 아마)을 붓습니다. 크래커 또는 구운 빵과 함께 제공됩니다.

또 다른 옵션은 스쿼시를 로스팅하는 대신 요리하는 것입니다. 이 대안을 선호하는 경우 유리에 넣기 전에 물기를 잘 제거해야합니다.